红星二锅头和牛栏山二锅头是不是勾兑的白酒?能放心喝吗?,我们首先得说一下勾兑这个事情,在很多人看来,勾兑是一种比较不好的做法,甚至会觉得会用工业酒精来勾兑白酒。但是勾兑这种东西,是白酒的一种做法,那就是所谓的液态法。他们先把粮食弄成粮食酒精,再用粮食酒精勾兑成白酒,这样的话能够提高这些白酒的生产效率,从而降低它的生产成本。而红星二锅头和牛栏山二锅头,他们也算是勾兑的白酒。 它需要很长的时间,价格肯定是不会太低的,就比如市面上大量的纯粮食酒,他们价格都不便宜,而红星二锅头和牛栏山二锅头,从价格上来看,他们肯定就是酒精勾兑出来的白酒,可以让他们以现在这样的售价用固态法来酿白酒的话,肯定是不划算的。 不过一些业内人士说,因为现在的检测技术还无法在最后一步,来定名就是固态还是液态吧,而且也缺乏监管手段,这算是业内的一个故事吧。虽然这两种类型的酒是用酒精勾兑出来的,但是我觉得还是能够放心的,可能从口感上,他们比不过一些价格比较贵的酒,但是在质量安全上,还是有一定的保障,至少一些已经有固定销量的白酒,他们不会随便破坏自己的口碑的,而且现在价格已经够便宜了,也没必要去弄虚作假。
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