冬季节日多,大家都会在节日里搞点凉菜来下酒,但是很多脾胃虚寒的人,吃完凉菜会引起胃部不适,今天教大家做一个脾胃虚寒的人也适合吃的凉菜:丁香粉丝 丁香粉丝 ▼ 食材 丁香 3克 草果 1枚 山药 100克 粉丝 250克 盐 适量 生抽 适量 1 步骤 1、把丁香、草果打成细粉;粉丝热水泡发; 2、山药去皮切块,煮熟捞出;再放入粉丝煮熟,捞出,放上山药、调料、丁香草果细粉、葱花,搅拌均匀即可。 2 功效 这道凉菜最适合脾胃虚寒的人食用,爽口不伤胃,如果有反酸腹胀的情况,可以把山药去掉 3 药理 山药健脾益气; 丁香、草果温中驱寒,最适合搭配凉菜。 食疗配方仅供参考 具体应用请遵医嘱 |
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