这波操作着实叫人看不懂 更奇怪的是 爷爷奶奶爸爸妈妈全都抢着去吃 原来,这个“三无” 竟是“无鸡精、无味精、无添加” 它开创武汉健康饮食新浪潮、稳居湖北菜排行榜首 连挑剔的丈母娘,一周也要带我吃3次
这一次,它环境升级 超大超古典的迷宫式布局,细节各种好评 这一次,它菜品升级 50+道全部高水准,好吃到忍不住“起立” 这一次,它服务升级 全程一条龙服务,只需乖乖坐着吃就行 人信汇新店开业送健康 温暖你整个冬天的福利来啦! 12月5日-12月6日 全场菜品 6.8折 12月7日-12月8日 全场菜品 7.8折 12月9日-12月20日 全场菜品 8.8折 PS:活动不与其他活动同享,酒水饮料除外。 12月1日-12月20日 进店可获赠新品饮品一杯 具体方式请进店咨询 文尾还有武汉吃喝玩乐专属福利哦! 鼎汤有机时蔬 U你家的明星菜销量TOP1,几乎进店必点!跟冻手冻脚的冬季,更是配一脸!
浓郁的汤底,一点也不简单,以老鸭、柴鸡、金华火腿、瑶柱、猪手等金贵食材加农夫山泉,按特定比例熬制十二小时,喝一口感觉都能美容驻颜。
熬制过程中,不加任何人工合成调料,只用有机金瓜提色,端上桌来不仅汤鲜味儿溢满四周,光是看着色泽就让人垂涎三尺,忍不住先来三碗。 作为最优秀的头牌,光喝汤是不够的,搭配一筐有机蔬菜一起食用,才是每一滴都物尽其用。下蔬菜后大火煮开先喝一碗,清甜可口从头暖和到脚,汤头还能无限续加! 葱香汁牛蛙虾 在原来牛蛙虾的基础上做了调整,新晋葱香汁汤汁非常浓郁,更适合牛蛙与基围虾的组合搭配。
上桌之后,继续加热,等到浓郁的汤汁层层渗透。食材更加葱香味浓,还锁住了这两种共性食材本身的味道。
在选材上,基围虾每一只的个头都超大,牛蛙肉也是超级厚实,吃起来不仅肉质紧实细嫩,还能感觉到明显的鲜甜感! 入口虽带着阵阵鲜辣,但是牛蛙和虾辣的才好吃嘛!不一会儿,细密的汗就出现在额头,寒气瞬间驱散。关键是辣嘴不辣心,一口一块停不了! 手工剁椒鲜鱼头 霸气十足的鱼头王,上桌之后,连盘子都夸张到不行,红彤彤的色泽,好看到立马拿手机狂拍!
千万不要被“表面现象”吓到不敢动筷子,红辣椒虽然满满一层,但并不会很辣,爷爷奶奶都可以接受的口感!
红色的剁椒用新鲜红辣椒直接腌制,过程中加入了U你家的独家秘方,吃起来不仅不会辣口,还起到了给鱼头去腥提鲜的作用!
鱼头在蒸制过程中,吸收了剁椒酸辣口感的同时,还保持了鱼肉本身的鲜嫩。加上全部是大块的刺,怕被卡到的人也可以放心的吃哦! 金汤小米狮子头 听名字就让人流口水的菜品,上桌之后,同样不叫人失望,这色泽,真是诱人!
里面的狮子头,选用的是特级肉纯手工制作。汤底则是用醇厚浓香的鼎汤煮小米,增强浓度的同时更是提鲜!
金汤小米粥+鲜嫩狮子头,这样的配搭,养胃又好吃,妈妈怎能不放心! 秋葵虾舞 这是一道好吃又好玩的菜品,上桌之后,稍等片刻,见证奇迹的时刻到了! 秋葵打底放上新鲜虾仁,撒上木鱼屑,在火上焖个6分钟,1秒不多,1秒不少,开盖之后,在水蒸气的作用上,木鱼屑就在锅里“跳起了舞蹈”。
而秋葵和虾肉,刚刚熟透的同时,保持了超嫩的口感!秋葵软糯,虾肉Q弹,就连下面垫的粉丝都吸饱了汁,一根都舍不得浪费! 葱爆嫩羊肉 这道菜,是当之无愧的下饭神器!有了它,米饭都能再吃两大碗!
为了保温,菜品带着小火炉上桌。浓郁的汁包裹着碎葱和肉,看起来就很有食欲,一口下去,羊肉滑嫩,鲜香不膻,真是回味无穷!
平时不喜欢吃葱的我,完全没有想把大葱挑出去的打算,迫不及待盖在米饭上,拌一拌,吃上一口感觉人生都圆满啦!妈妈再也不担心我挑食啦! 线椒手撕膀 同样是一道下饭菜,对于怕腻的人来说,它是相当的友好!
做的时候,多余的油脂已经被分离出来了很多!更多的保留了蹄膀外皮的焦香还有胶原蛋白的软糯口感!
线椒的配搭,也比较好的中和了皮的腻。瘦肉的部分,则完全不柴,很是酥烂,怪不得一家老少都喜欢这道下饭菜啦! 另外,肉嫰到抿一口就化的花椒沸腾鱼、爸爸超爱吃的小锅牛腩,还有宝宝都能吃的花菇汽水肉、小吊梨儿汤等几十样菜品,每一样都不会叫你失望哦! 芝士焗红薯 本地红薯+新西兰无盐黄油,上面再铺上厚厚一层马苏里拉芝士碎,七八分钟上桌,每一口都暖呼呼的!
怕大份浪费吃不完,还有小份(单人份)供应,小孩子最爱的就是它! U你虾包 一只只小小的虾包,不仅外表“软萌”,还能吃得到真实的虾肉,可以说超级惊喜啦!
生粉混合小麦淀粉的特定比例,让外皮Q弹又不粘牙,真是太好吃啦! U你网红蛋煎饺 这款网红煎饺,凭借秒杀一票煎饺的高颜值,也是每桌必点!
蛋皮煎得酥脆,香气扑鼻,中间的煎饺和馅料却能保持原味,怪不得人气那么高啦! 一如往常的通透大明档,干净整齐,双面可见工作人员的操作过程,全程找不到一粒味精和人工添加剂。
工作台上,整齐划一的摆放着电饭煲。煮饭的水则全部采用农夫山泉,蒸制出来的米饭颗粒圆润,口感回甜!
不仅如此,此次的人信汇新店,环境超级好,复古又简单的典雅装潢,请客聚餐都超有面儿的! 为了满足不同的消费群体,店里面的餐位,有适合少数人的卡座;有适合全家聚餐又保持安静的大桌区;还有私密性比较强,适合商务人员的大包间。总之,细节处都是可见的贴心呢! |
|