冬季融合冷菜赏析，给你开发新菜找点创意灵感

巴尔特红酒烤鳗

玫瑰鸭舌

白切东山羊

蓉城口水鸡

葱拌羊肚

珊瑚石榴包

蘸水兔

盐焗芝麻鱼皮

风干鸡

干拌牛肉

特制凤爪

思语牛肋肉

海螺素鲍片

开胃蕨菜粉

蒜泥白肉

老醋海蜇头

来源：大厨爱掌勺