番茄酱香辣虾

番茄酱香辣虾
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    番茄味的香辣虾，味道很赞。

材料：植物油、芹菜、洋葱、大蒜、白糖、中筋面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒、西红柿、番茄酱、辣椒酱、中型虾

做法：

    ●芹菜切成丝，放入碗中备用。洋葱切成碎粒，大蒜剁成蒜末，番茄切碎，虾壳剥掉，控水备用。

    ●不粘平底锅放到燃气灶上中火稍微预热，然后加入植物油，油热后加入芹菜丝、洋葱末和大蒜末，翻炒，直到洋葱呈白色，芹菜开始变软。

    ●将糖、面粉、盐、胡椒和辣椒依次放入锅中，翻炒几下，然后加入碎番茄和番茄酱、辣酱，将混合物煮沸，然后开小火慢煮30分钟。

    ●将虾加入锅中搅拌均匀，将火调到中小火，汤汁保持在沸腾状态，煮上约15分钟，稍微收一下汁，关火。