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一、 不同的红酒开瓶后能保存多久 1、加强型的葡萄酒 这种酒开瓶后保存的时间较长，一般情况下放在冰箱可以保存一个星期，还有更强劲的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奥罗露索（Oloroso） 2、白葡萄酒 品质上乘的葡萄酒氧化的过程也会相对较慢，可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。 3、红葡萄酒 好的红葡萄酒可以在开瓶后存放3到4天，并且红葡萄酒的酒劲越强、单宁越高，它的抗氧化能力就越强，保存的时间也就越强。举个例子，西尔庄园里的法国波尔多葡萄酒，就可以保存4到5天。 4、起泡酒 换瓶密封可以保存3到4天，不过最好是2天之内饮完。 二、 红酒开瓶后如何保存 1、 及时将瓶塞塞上； 2、 用真空泵抽取瓶内的空气； 3、 将剩余的红酒倒入小瓶中，记住要倒满，保证没有多余的空间残留空气； 4、 放在冰箱 红酒开瓶后我们要及时喝完，要不然就浪费了这么美味的酒啦！因为开瓶后的红酒并不是保存越久越好喝的，最好的时间就是开瓶后当天就喝，这样才能品尝到红酒的最佳味道。 以上是西尔庄园为大家带来的红酒开瓶后可以保存多久的小知识，你学会了吗？我们每天都会发布一些关于红酒的小知识哦！ |
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