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潮人说：牛蛙锅，三层才好吃！ 
红遍全网的“炭火牛蛙锅” 这次来到楚媚娘天津总店 摇身一变 变成了三层版的 “霸气土豪锅”
北京、上海苏州人民排队N小时 只为吃到它！
360度满溢出来无死角的三层铜锅 超大一套端上来 放在桌子上都看不到对面的人 关键是折后人均才50元？！
媚娘请你做霸气土豪 '霸气土豪锅' 往桌子上一摆 小编就直接震惊啦~  足足有50CM高的三层土豪锅 超震撼，超霸气！ 360度无死角的满满旋转铜锅 现场看了真的是完全控制不了自己！！
第一层媚娘招牌蛙 又嫩又惹味！ 第二层炭火山地鸡 炭香滋味一本满足！ 第三层香辣排骨虾 超鲜超过瘾！ 三层锅的内容可以任意搭配，爽到不行哟~
最吸睛的当然是满满都要溢出来的牛蛙肉啦 肉肉堆叠地十分紧密 没动筷子前 基本看不到垫底的配菜！  吃之前先科普一下 这个炭火铜锅可不仅仅是看着霸气 人家也是有讲究、有科学依据哒！
由于铜的导热性好、升温快 食材经过炭火的不断加热 就会一直保持被煨热的状态 牛蛙的味道也会更加细嫩、鲜美~~
媚娘招牌蛙锅  “楚媚娘”坚持只使用现杀活蛙 每只蛙王子都是当天运到店里，现点现做！ 而且坚决不用小蛙 在他家，绝对不会吃到小块头 感受一下这突出屏幕的蛙大腿！
不仅如此，这里的牛蛙还都是“运动员”出身 大腿的肌肉那是相当紧实、丰满 蛙肉煮得很酥，轻轻一戳整块肉就脱骨啦 入口爽滑细腻，不愧是“肥美”的代名词！
铜锅里有炭火持续加热 随便夹上一块 沾上锅底浓郁香辣的汤汁 虽然辣却不会很浓烈 微麻的口感特别过瘾！ 炭火山地鸡锅 楚媚娘特意选择了山地放养的鸡 东跑西跑运动量更大 肉质更为紧实 吃起来自然也比普通的鸡肉嫩滑不少！ 鸡肉沾满了鲜辣的汤汁 随着炭火的不断加热升温，吃起来特别的入味！！ 最关键的是就算咕嘟咕嘟煮得再久 鸡肉吃起来还是嫩嫩的，久煮不柴~ 香辣排骨虾锅 香辣排骨虾 为霸气的三层锅 增添了一抹大海的气息~ 铜锅里摆满了整整一层的大虾 而且每只虾都挤得很紧凑，一点空隙都不留 老板家是有矿吧？！ 真的是太舍得放料啦！ 大虾都细心的开背去除虾线，吃起来干净放心 爆香之后的虾肉，酥脆的可以连壳嚼 虾肉Q弹紧实，而且有炭火不断的加温 使得鲜虾越来越入味~ 里面的排骨也很让人惊喜 选用的都是肥瘦相间的小排 吃起来不干不柴，汁水十足！！ 怕你爱上这个味道无法自拔 老板还特别推出了“香辣排骨虾”的平锅版！！ 分量简直都是铜锅的plus版 鲜甜的大虾保证让人吃到爽！！ 配菜里的藕条和土豆也相当抢戏 一个脆嫩，一个绵软，让人根本停不下来~~ 当美蛙爱上小牛腩
如果你觉得你的战斗力不足以消灭霸气三层锅 还有双层美蛙锅等你来解锁 蛙肉依旧是要溢出来了的样子 喂饱4、5个人没问题~~ 当美蛙遇上大块软嫩的牛腩肉 一场“诱人的罗曼史”正式开始！！ 看看锅里牛腩的分量，同样也是一点都不含糊 多到要扑出来的节奏啊~ 对于肉食动物来说，真的是狠狠的暴击！ 牛腩肉肥瘦相间，经过长时间的加工炖煮 味道渗进了牛肉的每一丝纤维里 虽然看起来超级大块儿，但一点都不会不好咬 酥烂软嫩、鲜辣入味~ 打底配菜浸满了汤汁 土豆绵密有味 当红牛蛙怕过谁 没有一只鲜活的蛙蛙，逃得出“楚媚娘” 它们全部都在大厨手中搭配地道的山城味道 变成一锅锅让人鲜的欲罢不能的炭火锅！！
即使是单层的媚娘招牌蛙锅 也堆得像小山一样，看着就超级满足~ 白花花的大腿肉满的就要溢出来
蛙腿肉盖饭了解一下 满满的一碗，个个都是“腿精”~ 吃的时候还可以浇上一勺汤汁 浓郁的汤汁紧紧包裹着米饭 一口肉一口饭，这才是人生啊！ 辣到过瘾的山城味道 口味脆毛肚 新鲜的毛肚，小刺根根挺立 在红油的浸润下，变得又脆又香又辣！ 重口味的小米辣和蒜泥点缀其间 真的是辣到过瘾！！ 土冒千层肚 千层肚沾满了层层辣油汤汁 入口软嫩有嚼劲，辣味在舌尖爆炸开来 鲜香麻辣、Q弹爽脆 而且份量十足！ 江湖小土豆 绵软的小土豆一口一个吃起来太过瘾 土豆表面蘸满了红油 这才是山城的江湖味儿！ 辣卤鹌鹑蛋 最爱的就是他家的辣卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋经过卤汁的浸泡 变得特别入味 表面还覆盖着喷香的红油和辣椒！ 爽口“三剑客” 捞汁花甲 新鲜的花甲透露着清甜 微辣的味道与柠檬的清香相得益彰 爽口小木耳 爽脆的木耳搭配香菜与辣椒 清新又解腻 养生秋葵 凉菜里的养生佛系款 虽然清淡但味道并不平淡！ 酸酸辣辣相当过瘾~ 解辣小能手 老成都冰粉 吃完麻辣过瘾的炭火蛙锅 一定要来一碗透心凉的解辣冰粉！ 红糖的甜、冰粉的滑，还有各种果料的咀嚼感 融合在一起，简直完美！！！ 清雅古朴，一秒穿越到重庆 除了将山城的辣与香置于铜锅中以外 楚媚娘天津总店的环境更是十足的用心！ 古朴典雅的装潢设计 小二楼的高雅布局 还有随处可见的兵俑好似穿越过去
菜品图/卢杰森&商家 环境图/阿龙 编辑/永远 蘑菇菇 天津潮生活出品 |
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