这是周末家人小聚的美食之一；双色蟹籽寿司。网购的食材，挺新鲜的，不需要担心质量问题。一粒一粒的蟹籽，咸咸地，口感很赞，很受欢迎呢！而且，自己做的寿司，材料爱放多少就多少，吃得很过瘾哦！材料:1.寿司饭， 2.海苔， 3.蟹籽， 4.青芥末 5.紫菜， 6，三文鱼 制作过程1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末 2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹籽 4、饭团上放上切好的三文鱼 食材 主料 白米饭200g 辅料 寿司醋50ml 芥末适量 酱油适量 红蟹籽适量 寿司紫菜适量 黑蟹籽适量 步骤 1.饭煮熟后装3碗到容器里， 打散，冷却。 2.待饭温温的时候， 加入半碗寿司醋。 3.寿司模具放上一张紫菜。 4.填入拌好的米饭， 包好紫菜，压实。 5.切成段。 6.摆放到碟子上。 7.中心位置放上黑色蟹籽。 8.外围放上红色蟹籽，完成。 |
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