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作者： 张燕
“蚕丝古镇、科技新城、田园乡村”，震泽镇在高速发展中扎实做好农业文章，逐步形成了围绕“一根丝”的丝绸特色全产业链，及较为成熟的产业融合发展模式，农业增收，农民的幸福指数显著提高。 依托丰富的水系资源，震泽镇规划了1.5万余亩的现代农业园区，探索传统农业向高产、高效、优质的现代农业转变的发展路子。在“四个百万亩”规划的基础上，园区按照“生产统一、产业集中、功能完善”的思路，积极打造“示范核心区、水稻生态生产区、蚕桑种植观光区、生态湿地区”四大类农业综合发展区。 “一丝兴三业、三产绕一丝”，蚕桑产业已然成为震泽镇的一张名片。作为园区内的特色产业，规划蚕桑种植1600多亩，包括桑树种植基地、果桑种植基地和蚕桑文化主题村。目前一期已种植500亩，二期蚕桑种植及与之配套的沟渠、道路等正在进行，总投资约1000万元。 以丝为经、以业为纬，园区加强蚕桑基地建设，加大蚕桑产业新技术的应用力度，大力发展高效桑业、生态桑业；创新生产经营体系，通过政府引导逐步形成以“公司+基地+农户”为主导的产业经营模式，实现园区蚕桑产业规模化生产、企业化经营；结合当地生态环境优势，深入挖掘特色蚕桑文化，发展生态湿地、蚕桑文化旅游，拓展产业功能，实现三产融合发展。 同时，园区高标准推进水稻、果树、水产三大产业建设。粮食生产是农业基石。园区内建设了高标准农田5400亩，带动农户2500多户，粮食生产实现全程机械化。通过大力推行标准化和品牌化建设，现有的“谷田牌”不落地大米和长漾牌大米已取得绿色食品认证，认证面积达3000亩，占水稻总面积的55.6%。果树种植在农业产业外，还是震泽省级湿地公园的组成部分，承担着观赏、休闲和采摘的功能。目前，果园种植有桃树品种13个、梨树品种6个，葡萄品种3个，此外还小面积种植草莓、石榴、冬枣等，实现生态果园内四季有果品。在特色水产精养上，园区利用长漾南岸的洼地，建设了300多亩渔业健康养殖示范场，采用仿野生技术养殖甲鱼，测定科学放养密度，尽可能使甲鱼的生长环境接近自然。 有了丰富的农产品和价值日益凸显的农业品牌，震泽镇的农业大计里又多了一项，延展农业产业体系，大力发挥园区的文化传承功能，把园区发展为有历史记忆、地域特色、民族特色的乡村田园。接下来，震泽还将依托古今传承的蚕丝家纺行业，积极培育农业龙头企业，带动农民致富；围绕古镇的AAAA级旅游景区、首批全国丝绸特色小镇、田园乡村等文化旅游内涵，努力拓展农业生态旅游，发挥一二三产业融合发展先导区示范作用。 拳头产品： 桑芽茶 单位：太湖雪蚕桑文化园 太湖雪蚕桑文化园，坐落于震泽省级湿地公园，是一个以蚕桑文化为主题的生态园，致力打造有2000亩优质桑园及4000平方米蚕桑文化展厅的一二三产业协调发展的田园综合体。此次农展会除桑叶桑果制品、熏豆茶等特色农产品外，还将隆重推出桑芽茶，市民可购买品尝。 定胜糕 单位：苏州仁昌顺食品有限公司 仁昌顺坐落于震泽古镇区，是家经营地方特产茶点（糕团）的商号企业，商号历史有百余年之久，主要生产中西式糕点和地方特产，如耳朵饼、干菜饼、桂花糕、黑米糕、桔红糕、麻饼、枇杷杆、桑葚糕、熏豆茶等。仁昌顺继承百年传统工艺，坚持以手工制作为主，原料配比精准讲究，其制作的定胜糕，于今年登上了央视《舌尖上的中国3》。 蚕丝被 单位：苏州辑里丝绸有限公司 辑里丝绸的蚕丝被颇有名气，是中华老字号会员单位。公司先后获得苏州十大知名丝绸企业、苏州市放心消费先进单位等荣誉称号。辑里结合当下年轻人的偏好，推出更多的原创设计产品和精细的真丝产品。产品兼具保暖性、透气性、柔软性和生态性等特点。 豆腐干 单位：震泽镇马万兴豆制品公司 马万兴豆制品公司历史悠久、代代传承，历经300多年积累与沉淀。产品经过多年潜心研制，广受好评，是震泽黑豆腐干主要生产厂家之一，也是标志品牌。黑豆腐干以其味道鲜美、甜咸适中而获“素火腿”之美名。此次农展会，公司还将带来油豆腐、五香豆腐干等明星产品。 |
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