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鸡蛋是我们日常最常吃的一种营养品了，看病人，走亲访友，不知道送什么好时，往往都选择鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质，有人体所必须的八种氨基酸，还含有丰富的钙，铁等矿物质，多种维生素，极易被人体吸收，提高人体免疾力，增加抗病能力，对身体健康大有好处。  鸡蛋做法花样很多，无论是煎炒烹煮，都很好吃，当然了水煮蛋是营养功效排名第一的做法，如果搭配上枸杞，红枣同煮，给你带来的好处，令你吃惊。 枸杞可以滋补肝肾，红枣最大特点是含维生素高，素有“维生素之丸”之称，它们和鸡蛋同煮，可以强筋健骨，补肾虚，还能益精明目，补气血。每天吃一个，你会发现你的精力充沛，疲劳现象得到改善，而且会面色红润，气血充盈，不易生病，还有延年益寿，抗衰老的功效。  制作方法：枸杞一小把，红枣是4、5颗，鸡蛋2个。先将枸杞，红枣和鸡蛋洗干净一起放入锅中加适量清水，煮开，鸡蛋煮熟后，捞出有凉水过一下，方便去壳，去完壳后再放入锅内，稍煮一会就可以吃了。 除了可以和枸杞，红枣同煮，还可以搭配以下食材： 1、菠菜鸡蛋汤菠菜鸡蛋搭配，是补铁补钙的绝配，特别适合生长发育期的孩子，因为菠菜中含有胡萝卜素，所以对眼睛很好，常食此汤，有助于保护视力。此外常食 此汤还有补血，促进新陈代谢，淡斑去皱，容养肌肤的功能，所以也是非常适合女性朋友们喝的。常食菠菜汤还有清除体内多余脂肪，具有减肥瘦身作用，是非常适合减肥人士的一种食物了。  2、槐花炒鸡蛋槐花炒鸡蛋，味道清香鲜美，可以护肝排毒，热清润肺。 3、荠菜配鸡蛋荠菜在农村是很平常的一种野菜，现在城市菜场也可以经常见到它的身影。荠菜富含胡萝卜素，能够防止夜盲症，提高视力。想要视力好，常吃荠菜炒鸡蛋是没错了。女性朋友们想要美白肌肤，淡化色斑，减少皱纹可以选择荠菜煮蛋，因为鸡蛋中的蛋白质可以让肌肤光滑有弹性，而荠菜里又含有美白抗氧化成分，维生素C，保你越吃越美丽。荠菜里含有膳食纤维，可以清理肠道内的垃圾，润肠通便，如果便秘的朋友也可以吃菜缓解便秘 4、丝瓜炒鸡蛋这是道应该受女性朋友欢迎的菜肴，因为丝瓜可以让皮肤减少油脂分泌，还能在祛油的同时补水，所以此菜具有美容功效，可以使女性朋友们容颜年轻，皮肤细腻光滑。 知道了鸡蛋和这么多食材同用的好处，那么就按你的需要，有选择的食用吧，不论是选择什么方式，总之每天保证一个鸡蛋的摄入是对身体有好处的。 |
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