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捣蛋王发明矿化盐皮蛋奇香烤蛋(组图)

 石来运转2018 2018-12-25
甘肃经济日报 01-10 14:40

记者:邹辉

2001年,四川广安青年曹军建在偶然的机会走上发明之路,如今已获12项国家专利、33项专利授权,被媒体称作发明奇才,专利发明被央视报道。

帮助数百位失业无业者成功创业

2003年起,曹军建专攻节能技术,三年的时间没日没夜的实验与创新,实验记录做了厚厚的几大本,终于在2005年将农林废料生产木炭和锯末等生物质炭化生产炭粉技术开发成熟。看到无数创业者创业无门、甚至上当受骗,曹军建想到将自己的发明技术奉献社会。很多发明人将发明专利与技术标价数万、数十万,而曹军建将自己几年上千次实验得来的发明专利标价两三千元转让给全国各地的创业者,帮助他们创业。在他们遇到疑难问题时,毫无保留地给予技术支持。有的人用他的发明技术发了家致了富,有的办起了工厂、企业。看到这些,曹军建倍感欣慰,多年的辛苦努力终于有了用武之地。

从节能专家到捣蛋专家

诚实做人是曹军建的信条,尽管学员学习专利技术或者其它技术交费不高,曹军建都与学习技术的人签订合同,保证技术的真实有效性。

2002年起,他致力农林废料利用开发,实现了锯末、稻壳、树皮、药渣、蔗渣、果壳、秸秆、树枝、竹屑、菌渣、烟杆等所有生物质原料的最佳炭化,既可做木炭,又可做型炭、蜂窝煤,还可专门出售炭粉给蚊香厂、鞭炮厂等厂家做原料。2斤干废料可生产1斤木炭,他发明的模具和照明电生产木炭的机器做出来的木炭与机制木炭形状一样,强度高,需要较大用力才能折断木炭。每斤成本0.7元左右,批发价达1.3元以上。他的专利炭化炉建造费用仅1000多元,分为碎料炭化和秸秆树枝炭化两种不同的炭化炉和炭化方式,保证了出炭的高质量。麻杆炭化技术每吨总成本1000多元,售价达到5000多元,如果当地有麻杆原料,炭化后不愁销路。吉林省吴超钢用其技术炭化堆成山的药渣废料,既变废为宝、造福环境,又给他带来了可观的收入。

近年来,曹军建在传承四川广安盐皮蛋的基础上,结合卤蛋、皮蛋、盐蛋三项技术,发明了矿化盐皮蛋,这种蛋既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大,不涩口不麻口,生津开胃,具有皮蛋的清,盐蛋和卤蛋的黄,蛋清嫩香,富有弹性,食用香醇可口,回味无穷。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分独特。真是一枚鸭蛋,多种美味。产品生产采用无铅工艺,克服了广安盐皮蛋只能用鸭蛋生产的弊端,采用新的发明技术最大限度减少了蛋的破损,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等所有蛋都可以生产盐皮蛋,特别是增加了有益于人体的矿物质、微量元素,将盐皮蛋进行矿化,使得盐皮蛋既美味又滋补营养,焕发了新的商机。通过药性矿物处理腌制盐皮蛋的水,使其变成了带正负的电原子团很多的水,并能吸附水中游离子,溶出对人体和生物体有用的常量元素,还能溶出人体所必须的氨基酸。最绝的是,在生产中经过这样的营养措施,几乎不增加成本,同时增加了卖点。

这个项目可在家里生产也可以办厂或者开店,可以一边工作一边从事第二职业,家里所有人都可以帮上忙。销售渠道是批发给市场上的商贩或者零售,特别是每个餐馆都可以批发,而且是固定每天要送货的客户。一般经过防腐处理或者真空包装后批发给副食店、农贸市场或向超市供货。有贵州学员学习后仅仅两个月时间,日销售量达到2000多枚,月利上万元。初期投资只需要1020只塑料桶或者塑料箱,外加一台真空包装机,买来配方原料和禽蛋就可以生产。

奇香烤蛋是曹先生又一重大创新发明,全国首创,整蛋烤制,蛋壳完整,清洁卫生,香气四溢,隔着蛋壳就能闻到香气,蛋清筋道呈咖啡色,咀嚼特别有味,越嚼越香,蛋黄有油,颜色鲜黄,特别砂香,风味独特,蛋清可烤、煎、炸、煮,比美肉食,特别是在烤制的时候,满屋生香,过往行人都能闻到香气,现烤现卖是一大亮点。而且经过烤制的蛋胆固醇降低30%以上,经过高温烤制后没有像皮蛋一样的沙门氏菌等任何病菌,比盐皮蛋、松花蛋、咸蛋、乡巴佬蛋等都有质的飞跃。曹先生还发明了麻辣烤蛋、火锅烤蛋、卤香烤蛋,可与奇香烤蛋一并生产,特别是这几种烤蛋可以将破壳、隐裂、怪异的禽蛋用来生产,一般的厂家都是将这些挑选出来的禽蛋便宜处理,曹先生最好地利用了这些挑选出来的禽蛋创造价值。奇香烤蛋生产先经610天的腌制再经特殊工艺烤制而成。该项目目前全国空白,越早做市场越大。中国13亿人口,鸡蛋、鸭蛋都是生活必需品,亿万人 民都渴望改变传统吃法,改善口味,烤蛋潜力巨大,推广市场后,必将诞生众多富翁。

曹先生向记者算了一个帐:一百个禽蛋的利润大约30元左右,平均每天每个人可以轻易生产2000个盐皮蛋或者烤蛋,日利润最少600元,月利两万以上。曹先生强调,市场是逐步做大的,不是一开始就达到这个数目,这个项目好就好在起步低,任何人都可以做。

最近,曹先生的发明“带有蘸料包的禽蛋制品”获得国家专利,此外,还发明了补血益精、清凉解毒等功能性盐皮蛋。曹先生说:这些发明,是个宝藏,等待有识之士合作开发推向市场。曹先生也因此被人们称作“捣蛋王”。

为真诚的扶助创业者,曹先生表示欢迎人们先试购盐皮蛋腌制粉一小袋,自己在家生产出成品叫众人品尝,觉得理想再投资办厂。同时可以一同邮购奇香烤蛋让家人朋友品尝后做出决定。学习技术的同时曹先生还赠送香盐蛋、无铅腌制皮蛋、特香卤蛋技术供创业者一起办厂。

为了帮助更多人创业致富,曹军建几年前就建立了自己的网站www.71989.com,向创业者公布联系电话13547506696,并推出了特香火锅、冷锅串、特香卤肉、香脆波波条、虾米丸子等多种技术,这些起步低盈利快的项目受到许多创业者的青睐。湖南衡阳市小贺学习他的特色食品技术后,原本冷清的小店赢得顾客排队消费。

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