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已经确诊糖尿病的朋友，问的最多的问题也是「得了糖尿病，该吃什么、不能吃什么」。想要控制好血糖，要「管住嘴」。但是我们看到的回答，常常特别繁杂，记也记不住。今天给大家归纳出了控糖饮食的「12345」，方便记忆，也能给大家日常饮食提供一个参考。 1 袋牛奶 奶和奶制品可以提供优质蛋白质，而且对血糖的影响小，是糖尿病患者理想的食物。如果血脂高，可以选择低脂或脱脂牛奶。如果喝牛奶后，容易拉肚子或肚子胀，可以试试舒化奶或者酸奶。 200 克水果 如果能把血糖控制好，吃点水果算是给自己的奖励吧。不同品种的水果，对血糖的影响不同，含糖量也不一样。应该尽量选择对血糖影响小、而且含糖量少的品种。，吃水果时不能贪多，每天以 100～200 克为好，而且最好能分次食用。 3 份优质蛋白质 糖尿病患者由于身体利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白质来提供能量。 如果蛋白质摄入不足，很容易出现消瘦的情况。这时，保证足够的蛋白质摄入，就显得尤为重要。糖友每天要保证 3 份优质蛋白质的摄入，优质蛋白包括瘦肉，鱼、蛋等。 4 碗主食 糖尿病患者最好要每天吃上 250～400 克谷薯类（生重）食物。大概就是一天吃 3 ~ 4 个饭碗那么多的量。土豆、南瓜、莲藕、红薯等，其实也可以算在主食里。要将这些主食比较平均地分配到一日三餐中。比如早中晚的比例大致是 1:2:1 的样子。 500 克蔬菜 蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纤维、各种维生素和矿物质，有利于控制餐后血糖，对于防止高血压和高血脂也很有好处。如果能每天吃够 500 克以上的蔬菜，在控制餐后血糖的同时，还可以帮助大家增加饱腹感。而且，其中深绿色蔬菜最好能占到一半，更能帮助很好地补充钙质。 总之，对于糖尿病患者而言，正确地吃饭，是调治糖尿病的关键环节，控制得好坏直接影响病情发展。 |
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