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鸡蛋是生活中必不可少的营养补充品,蛋白质含量非常高,早上吃一个鸡蛋不仅可以补充人体必需的蛋白质,而且还可以保护眼睛,帮助记忆,鸡蛋也可以有效地帮助我们预防癌症的物质。 鸡蛋中活性蛋白和许多维生素，能增强人体的免疫功能，同时还有助于人体皮肤的新生和伤口愈合。它还可以增加人体血浆中的蛋白质含量，增强机体的代谢和免疫功能。 鸡蛋中也富含铁，铁在人体的造血和输送血液中的氧气和营养方面起着重要作用。人气血与铁是分不开的。如果缺铁会导致缺铁性贫血，使人的脸变黄，皮肤也会失去光泽。由此可见，鸡蛋确实是保持皮肤美丽的重要食物之一。 何首乌与鸡蛋搭配熬汤一起饮用可补肝补肾，益血精，缓解失眠，很适合血虚体虚弱，头晕，头发早白的人群服用。 服用何首乌有一定的禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，何首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。 |
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