为什么坚持减肥体重不降反增加？

一个胖友问了这样一个问题，说当地一个减肥实体店有一个减肥疗程，指导患者改善生活方式便坚持下去，能帮助胖友在能量摄取和消耗上有小变化，但是有了小变化持之以恒，体重就会持续明显减轻。但是她用了几个疗程，花了几千块了一点效果没有，体重不降反加。
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我不知道大家有没有听说过以前的“3500千卡法则”，即约0.45千克（1磅）的体重变化意味减少或增加3500千卡路里的热量。如果每天都能有一定的体重减轻，就会收到非常好的减肥效果。上面这个胖友遇到的情况和这个有50多年历史的理论很相似。但是，事实上是这样吗？
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​其实，我们都忽略了一个问题——较小的体重变化和长期坚持。我们的身体进行能量代谢，有自我调节能力以适应能量摄取与消耗的变化，所以真正的体重变化跟3500千卡相比要小的多。
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也有人对这个问题打过一个比方，在能量摄取不变的情况下，每天走1.6千米足以消耗100千卡的热量，持续走5年，以上面的法则推算体重会减少22.7千克，但是实际上可能只会减少4.5千克。
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这样看来，在能量上做出的小改变，对体重的长远影响也只是获得小小的改变。更何况，能坚持下去的人能有多少？所以，用这种每天降低一点体重减肥，在短期内实现体重的有效降低太难实现了。对于这样减肥不成功的胖友，我推荐用代谢纠正手术的方法减肥，再也不用痛苦坚持，短期内就可以实现有效减肥。