一食一味,一餐一情。每个人烹饪出来的味道,都是不可复制的美味。每一道用心烹饪出来的美食,都将带着烹饪者的感情,温暖吃下食物的人。而每一个烹煮的过程,都暗含了世间最动人的故事。 或许,看完下面的视频,你将感受到美食与情感最真挚的碰撞,一起感知食物最温暖的味道吧! 美食总是带着烹饪者的感情,将生活中的百般滋味融入其中,是无法复制的味道。我们忘不了唇齿留香的味道,也忘不了精心烹饪的那个人。
每一道菜,都是爱你的温度 蔡澜提过:“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。” 小的时候,在我们的眼里,妈妈就像是个魔法师,从厨房里变出很多不一样的菜。虽然味道不一定能比得上餐厅里的大厨,但却是十几年来我们味蕾最熟悉的记忆。而每一道菜中,包含了妈妈对孩子最真挚的爱。 那天,晓莹煮了自己最拿手的红烧肉,五岁的女儿吃得津津有味,对她说:“妈妈,你煮的红烧肉怎么这么好吃!”晓莹摸着孩子的头,笑着回答说:“因为妈妈在里面加了很多很多的魔法啊。”
红烧肉里的那道魔法,大概就是爱了。这道红烧肉,是晓莹从母亲那学来的。小时候也像女儿那样,觉得母亲就像是世界上最棒的厨师,煮出来的都是最好吃的。这也是晓莹自从当了妈妈之后,才知道母亲为孩子准备的每一顿饭,从挑选食材,到调料入味,再到烹煮,想的都是孩子吃饭时开心的样子,包含了母亲满满的爱。
腾起的烟火气,是生活的挚恋 厨房里飘着的不仅有母爱的味道,还有浓烈的爱情滋味。 汪涵曾说过:“翻炒是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情。” 爱就像是在柴米油盐中互相扶持,一屋子的热气,就是爱情最热烈的温度。 爷爷曾经做过厨师,但在我们印象中,他做的饭总是不太合我们的胃口,太咸!我们甚至偷偷地怀疑爷爷根本不是什么大厨。直到那天聊起爷爷与奶奶的故事,才恍然大悟。 那个时候,爷爷是个很棒的厨师,每天能煮出很多不同的菜式来。奶奶和爷爷在一起之后,奶奶却总是觉得爷爷的饭菜少了点味道。原来,奶奶喜欢吃的味道比较重。为了迎合奶奶的口味,爷爷每次在家煮饭的时候总会加多一点盐。久而久之,也成了在家煮饭的习惯,饭菜的味道也随着喜欢的人改变了。
平淡的生活和厨房,充满了爷爷对奶奶最浓烈的爱恋。一屋两人三餐四季,但愿往后余生风雪是你,平淡是你,心底温柔是你,目光所至也是你。两人过着热腾腾的生活,这大概是最理想的爱情了。
不论是母亲亲手煮的菜,还是爷爷为爱调的味,一菜一肉,一汤一饭,全都是我们心中最温暖的味蕾记忆,带着烹饪者那份真挚的情感,记载着食物里最美好的故事。这个冬天,就着美食与故事,劲酒与你一起感知最温暖的味道!
现在快叫上亲朋好友 |
|