泡方便面的第一道水要不要倒掉？总有人搞错，难怪吃了肠胃不舒服

方便面是一种快餐，也是，现在很多年轻人喜欢吃的一种食物，因为他们没有时间和精力去做饭，除了点外卖之外，他们可能最喜欢的就是方便面，但是方便面不一样的习惯，不过有一个习惯可能都差不多，泡方便面的第一道水，有的人觉得味道十足，所以不舍得丢，但是也有人认为不卫生，所以总是会将第一道水倒掉，之后再加入调味包。

那么泡方便面的第一道水到底要不要倒掉呢？其实这是一个历史性的遗留问题，因为这些年吃方便面，可能大家都习惯性的有自己的偏好，不过，总有人搞错，难怪吃了肠胃不舒服为了了解第一道水到底要不要倒掉，首先我们分别来进行分析。

如果第一道水倒掉，很多人可能觉得这样吃方便面，更卫生，主要是因为很多人第一道水的放置过程中就会将调料包放进去，这样的话，如果第一道水倒掉之后，可能方便面的口味就变了，已经寡淡无味，而且口感也特别差。所以很多人都不会舍得将第一道水倒掉，而且直接吃第一道水的话，可能还有一些嚼劲。

如果第一道水不倒掉，很多人就会觉得吃方便面是一件不卫生的事情，因为方便面面饼在制作的过程中，表面上会滚上一层很厚的防腐剂，我经常吃方便面，不将第一道水倒掉，在肠胃消化的时候，防腐剂可能就会附着在肠胃内壁，情况下，对于身体健康是特别不利的，所以很多人可能吃了第一道水泡的方便面，之后就会出现拉肚子或者便秘的情况，肠胃特别的不舒服。

综合以上的分析，难道第一道水要直接倒掉吗？这样不是很影响口感吗？其实还有更中和的办法，因为泡方便面之后，大家担心的是防腐剂的问题，所以首先在浸泡第一道水的时候，不要将调料包放入碗里面，开水浸泡，方便面处于半熟的状态，就可以将水倒掉了，然后加入第二道开水，调味料放进去之后进行二次冲泡，短时间之内就可以食用了。不仅味道非常好，而且也不用担心防腐剂残留过多。

除此之外，还有一种折中的办法，就是用小锅炖煮方便面，在这种方式之下，因为需要的水分更多，而且在煮的时候水分会出现分层，这个时候就很容易将含有防腐剂部分的水去除掉，避免进入体内过多，且口感也会变得更有弹性，对肠胃的影响较小。

你们泡方便面的时候，第一道水会倒掉吗？

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