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小时候父母告诉我，给客人斟酒斟满杯，倒茶倒半杯。这是规矩，这是礼节。 为什么说满杯酒半杯茶？ 常常听人说起这样一句话，叫做“满杯酒半杯茶”，也就是说斟酒要斟满，而倒茶只能倒半杯，成语云“酒满茶半”，其实这其中是非常有讲究的。 首先说酒，敬酒要敬满杯酒。酒文化在我国有着非常悠久的历史。逢年过节、婚丧嫁娶、迎来送往都浓缩在了一个小小的酒杯里。那么为什么敬酒要敬满杯的呢？在酒桌上敬酒时，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，这就是所谓的要满酒。 至于茶就更有讲究了，中国作为礼仪之邦，茶文化是中国文化中重要的一个部分，待客之礼全部都浓缩在了一杯热茶里。所谓的半杯茶是指客人来时，主人给客人奉茶要半分满，茶若倒满了烫手，客人不好拿，不好饮，有赶客人走的意思。字面的意思很好理解，这个“半杯茶”其实大有深意，喝茶只喝半杯，剩下的半杯是什么呢？别急，待我沏上杯茶与您慢慢道来。 对于很多现代人来说，人生的这杯茶是满的，快节奏的生活以及社会所给予我们的价值评判标准使我们没有时间和精力去留下人生中“半杯”的空闲，去品味生活本身的美好。殊不知生活中许多意想不到的精彩就在这“半杯空闲”之中，留下半杯，方能品出茶之滋味，而不是仅仅局限于繁忙之中的解渴，茶饮的功效其实远远超乎我们的想象，比如说玫瑰花，且慢，此玫瑰非彼玫瑰，这里指的是茶饮，可不要想多哦！
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