2018年快要结束啦 回想下今年 在广州吃了多少款美食呢? 毕竟广州好吃的多着呢! 单是小吃就分分钟让你吃了不想走! 下面这75样食物 很多广州仔女从小吃到大 赶紧来数数自己一共吃过几样吧~ 01 钵仔糕 许多人儿时的回忆! 不论放学,还是逛街,看到必买! 觅食推荐:怪叔钵仔糕 地址:越秀区淘金北街正平一街2号首层自编4号(淘金北菜市场内) 02 蛋挞 外松酥,里嫩滑,往往得吃上4个才满足 因为价格相对实惠,所以时常作为下午茶 觅食推荐:嘉乐蛋挞王 地址:荔湾区荔湾路67号之3(荔湾体育馆斜对面) 03 鸡仔饼 广州特色饼干! 没吃过的,真得反省了! 蒜蓉的辛香、南乳的鲜香 芝麻的油香、肥肉的甘香,很耐人寻味! 觅食推荐:明华饼店 地址:越秀区起义路78号(近海珠广场) 04 老婆饼 皮薄馅厚 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 绝大部分在广州待过的朋友都吃过! 觅食推荐:莲香楼 地址:荔湾区荔湾区第十甫路67号 05 糖水 糖水,对广州人来说是生活中必不可少的 饭后后来一碗甜品更是生活的常态 绿豆沙红豆沙番薯糖水莲子百合等等几十种品种 冷的、热的,任君选择 觅食推荐:宝盛甜品 地址:海珠区前进路基立南街8号(蠄蚷大王南乐酒家旁) 06 炖品 汤水在广东是一道家常菜 而炖品可以说是广州汤水的精华 材料十足,炖上个2、3个小时 一盅正宗的炖品就才算成功 觅食推荐:达扬原味炖品 地址:越秀区文明路160号-1铺(近文德路) 07 芝麻糊 在妈妈的眼里 不吃芝麻糊的孩子都不是好孩子 现磨芝麻糊,纯香细腻 觅食推荐:姐妹芝麻糊 地址:越秀区龟岗大马路16号首层自编之八铺 08 猪脚姜 在广州猪脚姜是一道很补的食材 一般妇女在坐月子的时候都会自己家做一大锅 小时候总会偷偷跑去偷吃 觅食推荐:容记猪脚姜醋 地址:越秀区德政中路325号 09 牛三星 由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸萝卜 这个味道绝了 不过不吃内脏的小伙伴会比较难接受 觅食推荐:风味馆 地址:越秀区越秀南路161号(芬兰浴馆对面) 10 煲仔饭 煲仔饭,广州人必吃的一道 无论是在学校旁还是公司附近 你总可以看到它们的身影 觅食推荐:超记家庭煲仔饭 地址:越秀区北京南路星光广场 (近仓前直街) 11 濑粉 榨菜、花生米、香菇、烧鹅、虾皮...... 等多种小菜组成,多数是做早餐 觅食推荐:老西关濑粉 地址:越秀区文明路216号 12 凉拌鱼皮 新鲜鱼皮经过加工后 配合陈醋、青瓜丝、花生米或其他的佐料 一道清新的凉菜就完成了 觅食推荐:陈添记鱼皮 地址:荔湾区宝华路59号旁十五甫三巷内 13 碗仔翅 碗仔翅作是一种港式小吃 由鸡丝、木耳丝、胡萝卜丝和冬菇丝煮成 粘稠而不腻 觅食推荐:食盈碗仔翅 地址:天河区体育西路体育西横街26号(近体育西路) 14 蛋散 蛋散一般在过年的时候会常常吃到 也是年货中的一种 入口香脆,咔滋咔滋一个又一个 生活妹当年对它可是爱得深沉~ 觅食推荐:美励饼店 地址:海珠区同福西路龙导尾市场 15 油角 年货的其中一员 以前每到新年家里都在自己炸油角 现在一些比较有年代的蛋糕店每到年货期都会现做 觅食推荐:明华饼店 地址:越秀区起义路78号 16 莲蓉酥 老广下午茶和早点的必点点心之一 绝对是一道不容错过的点心! 觅食推荐:陶陶居 地址:越秀区环市东路329号新粤新大厦二楼 17 叉烧酥 对于喜欢吃叉烧的朋友来说 叉烧酥的诱惑力十足! 但一定要趁热吃!否则有些油腻哦~ 觅食推荐:白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅 地址:荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆3楼 18 煎堆 表皮薄脆清香,里面柔软粘连 馅又香甜可口 觅食推荐:佳胜饼屋 地址:越秀区光孝路74号 19 咸煎饼 广州人记忆中都有的老味道 咸煎饼,南乳味 香酥之余四周还很有韧性 冷了之后吃,饼皮松软有嚼劲~ 觅食推荐:林记粥品店 地址:越秀区海珠南路157号 20 拉肠 在广州的每一个角落你都可以看到拉肠的身影 以前很多人只是把它当作一份早餐 现在无论是中午、下午或者晚上 你都能看到它 觅食推荐:新联拉肠 地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学) 21 猪肠粉 猪肠粉其实是肠粉的一种 而因为形似猪大肠所以得名「猪肠粉」 不过入口比猪大肠爽滑多了 加入混酱或者腩汁 好吃两个字都不够形容它! 觅食推荐:大德猪肠粉店 地址:越秀区大德路256号 22 油炸鬼 在广东,油条的俗称是“油炸鬼” 也就是“油炸桧”演变而来的读音 平时早餐一碗白粥一份油炸鬼,满足! 觅食推荐:裕兴豆浆 地址:海珠区东晓南路石岗渔村对面直走10米 23 鼻屎糖 因为它又黑又长得一坨坨的 所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖 还有陈皮、无花果、话梅多种味道可以选呢~ 觅食推荐:便利店内应该有售 24 炒米饼 广州有些地方 还保留着春节吃炒米饼的习俗 吃起来米饼松脆、甘甜、可口~ 觅食推荐:年货铺或某宝都有售 25 鸡屎藤饼 鸡屎藤饼是用鸡屎藤叶做出来的 味道香甜口感软糯 鸡屎藤还有清热解毒的功效 觅食推荐:山顶沙河粉 地址:荔湾区黄沙大道8号西城都荟2楼2089 26 牛脷酥 牛脷酥并不是里面真的加了牛舌 只是外形像极了牛的舌头 广东人忌“舌”音(同“蚀”) 所以便有了这个好彩头的名字 觅食推荐:芬芳甜品 地址:海珠区同福中路619号 27 车仔面 一开始香港街头涌现了流动“走鬼” 最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面 因此大家都叫它“车仔面” 觅食推荐:7-Eleven 地址:可搜索距离最近的店前往 28 鞋底饼 小时候,鞋底饼可谓遍布大街小巷 其形似鞋底 口感酥脆烟韧又略带咸甜 觅食推荐:明华饼店 地址:越秀区起义路78号(近海珠广场) 29 竹升面 正统的竹升面需要用毛竹碾压面团 用人体弹跳的重力让面团受力均匀 面条才能韧性适度,爽而不糊 觅食推荐:竹园竹升面(西关总店) 地址:广州市荔湾区十八甫南路107号 30 水菱角 这不是真的菱角,是用大米磨成粉 用筷子“漱”成一个个逼真的“菱角” 虽没有真菱角那般粉嫩 却也香甜爽口,别有一番风味 觅食推荐:老西关濑粉 地址:越秀区文明路216号 31 及第粥 这是一碗有故事的粥 由猪肝、猪腰和猪肚煮粥而成 觅食推荐:华盛小食店 地址:荔湾区西湾路80号 32 猪杂粥 由新鲜的猪杂熬煮而成 猪杂的鲜甜和粥水的绵稠成就一碗经典 觅食推荐:联丰美食 地址:番禺区沙湾青萝路 33 云吞面 广州人由细吃到大的一碗碱水云吞面 云吞皮薄肉厚,面条有筋道 觅食推荐:宝华面店 地址:荔湾区宝华路117号(近恒宝广场) 34 牛腩面 焖至入味的牛腩加上碱水面 是不少广州老街坊喜欢的吃法 觅食推荐:超仁小食店 地址:荔湾区六二三路祥兴街2号(近六二三路车站) 35 鱼蛋粉 无论是学生一族还是白领 似乎都它有一种莫名的好感 鱼蛋、牛丸、鱼皮、鱼卷片,料非常足 关键是几块钱就能吃到! 觅食推荐:何永记 地址:纸行路2号B1楼(惠福西路口) 36 鸡蛋仔 以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶烤制而成 倒出来的鸡蛋仔呈金黄色 有蛋糕的香味 加上中间是半空的 咬下时口感特别弹牙 觅食推荐:传统鸡蛋仔 地址:海珠区石基村浦南直街8号 37 牛皮糖 口味香甜,外层芝麻均匀 切面棕色光亮,呈半透明状 有弹性,闻着香,细嚼不粘牙~ 觅食推荐:荔枝湾涌牛皮糖 38 嫁女饼 广州上婚宴最常见的嫁女饼 也叫绫酥,与衣饰典故有关 觅食推荐:赞记龙凤饼家 地址:海珠区同福东路632号(芬芳甜品斜对面) 39 笑口枣 圆球形,实心,外粘芝麻 表面有一裂口,香甜暄酥十分可口 是广州人春节必备年货之一 觅食推荐:英记食品 地址:海珠区同福西龙导尾市场龙导通津50-1 40 红豆双皮奶 无论是饭后还是下午茶 来一碗红豆双皮奶是最适合不过了 觅食推荐:仁信双皮奶 地址:越秀区东川路83号 41 艇仔粥 广州一道著名的小吃 花生、小虾香脆、鱼皮、蛋丝软滑、鲜甜香美 适合众人口味 觅食推荐:猫记艇仔粥 地址:海珠区琶洲街石基村西堤64号 42 鸡公榄 鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷 是广州人普遍喜爱的传统糖果 现在是广州本土街坊小时候的回忆 觅食推荐:上下九鸡公榄叔叔 43 亚洲沙示 广州人都知道的一个饮料 放学回家必备的饮料哦 记得一定要用胶袋装才有当年的味道哦 觅食推荐:普通便利店均有 44 华农酸奶 一个生产在广州本土的牌子 一直都是深受学生和家长的喜爱 觅食推荐:华农校内 45 菠萝啤 还记得小时候天气热了 家里人总会给自己带上一瓶冰冻的菠萝啤 是多少代的回忆 觅食推荐:普通便利店均有 46 维他奶 小时候是有钱家孩子喝的饮料 现在已经成了大街小巷普遍现象了 觅食推荐:普通便利店均有 47 啫啫猪肠粉 广州特有的一道美食 味道浓郁,口感浓厚而不腻 觅食推荐: 陶园美食 地址:越秀区德政中路310号 48 糯米饭 以前糯米饭只有在家里才能吃的到 现在基本上每个茶楼都可以尝到 觅食推荐: 顺盈小食店 地址:海珠区昌岗东细岗路2号102 49 猪油糕 猪油糕是一种传统特色糕点 用猪油制成,洁白晶莹、葱香翠绿 软糯湿润,入口油而不腻 50 猪杂汤 猪杂汤和牛三星的做法有点相似 不过区别在于牛三星是咸酸,而猪杂汤是咸的 觅食推荐: 海丰莲藕 地址:海珠区南泰路与泰沙路交叉口南50米 51 五羊牌雪糕 小时候的回忆呀 夏天放学必备的广州牌雪糕 觅食推荐:7-11、全家等便利店均有 52 春卷 喜欢春卷的理由很简单,有肉有菜 而且外表香脆,早茶必点点心之一 觅食推荐: 美美炸物 地址:荔湾区宝华路130号 53 薄撑 每次去酒楼吃饭 大人们都会叫上一份让我们垫垫肚子 它有甜、有咸2种口味 生活妹最爱甜的~ 觅食推荐:富临食府 地址:越秀区惠福东路417号 54 虾饺 每次点餐的必点菜品! 不论跟谁去,不论去哪家,都会点! 觅食推荐:虾饺妹 地址:海珠区下渡路150号2楼 55 凤爪 喝早茶绝对不可或缺的一道点心 软糯入味,老少咸宜 觅食推荐:九龙泉餐厅 地址:白云区白云山风景区内 56 干蒸 地位如同虾饺,一样早茶必点! 饱满多肉,吃肉兽的最爱~ 觅食推荐:金瀛酒楼 地址:黄埔区金洲北路513号 57 萝卜糕 虽然许多广州家庭都会做萝卜糕 但每次早茶都会点,大概是习惯了吃它 觅食推荐:凌记 地址:荔湾区泮塘路仁威庙对面 58 马蹄糕 晶莹嫩滑的马蹄糕 入口清新而不腻,许多大人都喜欢 觅食推荐:泮溪酒家 地址:荔湾区龙津西路151号 59 糯米鸡 糯米鸡也是广州茶点一道经典 入口充满荷叶的清香 咀嚼时黏牙并带有鸡肉的肉香 觅食推荐:表哥好味鹅 地址:番禺区南村里仁洞彭地大街新村三巷12号 60 千层糕 比起萝卜糕&马蹄糕 它更为Q弹、更带韧劲,口感更佳 觅食推荐:莲姐萝卜糕 地址:海珠区基立南街14号 61 马拉糕 马拉糕松软,像海绵的柔软感 带有鸡蛋糕的香味,爷爷奶奶最爱吃 觅食推荐:上渡海鲜酒家 地址:番禺区南村镇兴业路(近和泰) 62 叉烧包 具有代表性的传统西关名点之一 也是粤式早茶的“四大天王”之一 老人小孩都喜欢! 觅食推荐:包道(中山八店) 地址:中山八路51号之二首层转角铺位 63 奶黄包 浓郁的奶香和蛋香 一般喝早茶时候会点上一笼 觅食推荐:陶陶居 地址:天河区天河路268号正佳广场6层C059铺 64 蒸排骨 鲜嫩多汁,配以可口的花生或软糯的香芋 让人百吃不厌! 觅食推荐:无名茶楼 地址:番禺区市桥街东平路7号 65 葱油饼 一出炉热辣辣、香喷喷 咬下去很脆,内层却是韧的,好吃~ 觅食推荐:咏春葱油饼 地址:越秀区德政中路298号(近大众眼镜) 66 混酱猪肠粉 深受学生党的喜爱——实惠又饱肚 简简单单一顿午餐/晚餐就解决了,赞 觅食推荐:裕苑 地址:越秀区贤藏街2号 67 炒牛河 宵夜必点美食! 吃下去不仅带有“镬气”香味 黏稠的酱汁更是惹味 觅食推荐:祺祺小食店 地址:越秀区德政北路486号 68 姜撞奶 辣辣麻麻的口感,确实有些刺激 外加浓香的奶味,许多人都抗拒不了 觅食推荐:沙湾姜埋奶 地址:荔湾区龙津东路733号 69 龟苓膏 滋阴润燥,清利湿热,凉血解毒 深受众多老广人的喜爱! 觅食推荐:清润坊甜品 地址:海珠区下渡路1号东之26档 70 陈皮绿豆沙 含有丰富的维生素,可退燥热、降血压 同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效 所以深受广大女性的喜爱~ 觅食推荐:开记甜品 地址:荔湾区富力广场恩洲北横街64号-6 71 海带绿豆糖水 绿豆沙慢慢熬煮到壳衣脱落,冰凉爽口 海带的搭配恰到好处 广州人最喜欢 在夏天来一碗冰的凉凉的绿豆沙! 光记的海带绿豆沙加麻蓉汤丸 觅食推荐:光记甜品 地址:海珠区江南大道北小港路124号之二 72 杏仁糊 除了养颜,还可祛痰止咳 所以一般咳嗽,或者多痰 老广都会考虑吃它 觅食推荐:传统石磨芝麻糊 地址:海珠区沙园市场西华里四巷7号 73 杨枝甘露 主要食材是西柚、芒果、西米 有丰富的维生素 难怪那么多女生、小孩都喜爱~ 觅食推荐:明记甜品 地址:越秀区德政中路213号(近德政中路) 74 咸酸 酸酸甜甜的,很是开胃 所以经常作为餐前小吃 觅食推荐:金姨咸酸 地址:海珠区黄埔古港内(近猫记) 75 凉茶 似乎只有广州人才会经常喝凉茶 其他地方的人似乎一辈子也没喝上一杯 这简直是我们大广州的专属 觅食推荐:黄氏祖传百暖凉茶店 地址:越秀区德政中路160号(近聚仁坊) 以上这75样小吃,你一共吃过几样呢? 会不会有很多人都跟我一样,全部吃过呢! |
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