现在正值秋冬季节,正是人体进补的好时节。 羊肉,既能御风寒,又可补身体,特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果,最适宜于冬季食用,是冬令补品,也是防暑佳品。 最近很多朋友问我羊汤冲汤,汤料的配方。 下面我就把汤料的配方奉献给大家 喜欢的朋友,给个点赞,转发 羊肉冲汤配方: 纯净水20斤 鲜羊骨10斤 熬汤之前敲开。 羊板油1.5斤 羊脑30克 葱姜适量 肉蔻5克 白扣8克 三奈5克 烟桂5克 白芷3克 香砂5克 良姜8克 草果5克 小火慢顿2个小时,顿到40分钟左右 把中草药包取出来。 这个汤的最大特点是,纯天然食材,不加任何添加剂,汤汁乳白,汤味新鲜浓厚,让人回味无穷! 关注后可以查看店里羊肉冲汤制作的实拍视频。 想要学习全套技术的朋友 可以关注后,私信我!
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