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开饮品店有技巧,这些成本要控制

 餐意院 2018-12-30

俗话说,你不理财,财不理你。做好成本预算,理财规划对于个人和企业都是十分重要的事情,如何让钱花的恰到好处,如何让钱生钱是门学问,茶饮店投入小利润高是个不错的创业选择,因此做好茶饮店的成本规划,能为你的经营之路锦上添花。茶饮店的该如何有效控制成本?

1. 租金成本的预估

现在做饮店以做加盟的居多,计算一下大大小小的帐目。开个茶饮店的成本的大头就是房租,这看你的店面的大与小,不同的城市也有不同的差别,房租在成本里面的比重占到一半左右。当你缴纳房租的时候可以与房东进行商量,可以先交半年,这样会大大降低你的成本的开支。

对于房租也不是越便宜越好,要看这个性价比,这里的门面有没有很高的人气,要预估一天能卖出多少杯,这样的门面才会有一个比较好的收益,这才是门面的价值,要能估算出门面的价值而不是价格,再低价格的门面如果没有价值也不能为你创造效益。

2. 加盟费取决于加盟品牌

这样的品牌值不值这个加盟费,同一个品牌不同地区的加盟费也是不同的,手做黑龙茶店就根据不同的加盟性质给出了不同的加盟费,让创业者可以自由的选择,十分人性化。

3.装修风格与设备

装修的费用就排在第三位了,创业者可以根据自己的实力做不同层次的装修,装修材料要亲力亲为去选择为好,全包式的装修会出现装修公司以次充好,出了钱材料还用的不好。

设备这块的花费也不容小视,这也是众多创业者所必需承担的,一般总部会提供部分设备,这可以节省一部分成本的支出。其他的可以要加盟总部给出建议,一般他们建议的是性价比很高的。

4.把控采购质量和人员的支出

茶饮的原料了,一般来说,直接从总部进行采购,是最划算的。相对来说,在费用里面的比例不是很大。

人员的工资支出,自己开茶饮店最好自己就是一名店长兼店员,你亲身投入进去才会有更深刻的理解,这也会减少人员的支出费用。但是到生意很忙的时候,尤其是在开张的时候,可以先请家人朋友来帮忙,以减少员工开支。后期可以考虑招聘员工。

最后,还有办理各种证件的费用,以及以后的经营过程里的各种税收等等。这也是不小的开支。在以后的经营过程里,还会有营销的费用,这从利润里支出,比例的大小可以控制的。开茶饮店的成本要怎么花?做好成本控制,将明细筹划的更详细,以确保低成本,能更快回本。

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