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天气越来越热！ 单位开了空调居然跟没开一样。 据说最近不流行晒吃的防毒了， 而是流行晒空调~
我想这几天大家都应该和小图一样 “同一个世界，同一个梦想”
只想宅在家里吹空调葛优躺。 如果可以的话， 还想来点儿冰葡萄酒~ 冰冰凉凉的喝起来既怡情又解暑。
夏天很多人都会想到冰镇啤酒， 葡萄酒也是可以冰镇的你恐怕不知道吧？ 而且不同葡萄酒的试饮温度也有一点儿不一样， 冰镇一下口感更好，饮酒过程更愉悦。
那么问题来啦， 该如何冰镇葡萄酒呢？ 1 冷笑话
2 看恐怖片
3 高冷的朋友
4 冰桶
冰桶是比较常见的冰镇方法， 也是对葡萄酒来说最合适的方法。 为什么用冰桶而不直接用冰块呢？ 因为冰块融化后会稀释葡萄酒的风味。 所以基本大部分人都会用冰桶， 当然，如果你不想冰融化了滴滴答答的难收拾， 或者只想喝「一杯」冰镇葡萄酒， 小图还有技巧告诉你， 99%的人都不知道噢！ 5 冰酒石 就是这个不锈钢冰酒石， 只要把它放进冰箱冰冻， 需要时取出放进葡萄酒中， 就可以快速给酒体降温。
冰酒石有一个非常大的好处就是 快速降温的同时保持葡萄酒的原味， 并不会像水冰一样稀释酒液， 方便快捷还可多次利用。 300ml酒液可以放入2-4颗冰酒石， 20秒即可降温持续时间可达20分钟， 刚刚好喝一杯酒的时间。 6 纸巾 这个方法简单， 拿一张打湿的纸巾包住葡萄酒瓶身， 再放进冰箱冷冻室， 大概10-15分钟取出即可。 这个方法属于应急型， 冰镇过程中酒体遭遇剧烈温度变化， 可能会导致酒体香气因此封闭，进而影响口感， 如果是好酒那请慎用此方法~
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