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字数：892字，阅读时间：约3分钟 说起慈禧，大家的评价是好坏参半的 正面观点是 慈禧为人冷厉风行，善于揣度人心，那么难摆弄的封疆大吏，见了她后，乖得像猫一样，是一个很厉害的政治家 反面观点是 慈禧这个人太多奢华，过个生日就把北洋舰队的军费给花没了，吃穿上也是无所不用其极 相传慈禧每日中午用膳，菜就有100多个，即使是如如中天的，乾隆皇帝，每日也不过是40-50道菜 慈禧在吃饭上，可真是盖过了列祖列宗。今天，小编就来说一件，发生在用膳期间的事情。 一道菜慈禧喜爱10年，得知食材后怒杀厨师，如今女生非常青睐话说，慈禧吃饭奢华归奢华，但也是有度的，毕竟老祖宗的法度在那里放着呢 比如饭菜吃不完怎么办呢 不是立马扔掉，而是一部分赏赐给王公大臣，一部分赏给宫女太监，也算是比较好的在利用，但即使是这样，也解不了“食之无味”呀，有一次，太监李莲英就神神秘秘的吩咐厨师，在餐桌的正中央放了一个陶罐，果然，慈禧立马被勾起了兴趣，好奇的问道：“里面何物？” 李莲英还是神神秘秘不说话，示意慈禧太后品尝下，果然，慈禧一尝到，立马就爱不释口了并吩咐下去，以后其他的菜才可以换，这个必须保留，就这样，坚持了10年，从不中断，后来，一次闲聊，慈禧问了下李莲英，说这道菜是什么做的呢？李莲英回复：“是羊下水做的” 羊下水，是什么，其实就是羊的内脏，也是我们所熟知的羊杂 如果处理的不干净，是比较脏污的，完全不符合慈禧的身份（也有一说是说慈禧属羊） 慈禧听完后，勃然大怒，立马吩咐下去 那个厨子可以杀了至于后面是不是真的杀了，也不得而知，据说是被赶出了宫 虽然慈禧非常不高兴，但这个美味，很快就传到了民间 在民间，羊杂比较便宜，都是一些穷苦人家才会吃的，大户人家是不屑的 可耐不住“明星光环”呀，即使慈禧太后都吃过，那说明是非常好吃的 于是，在这种观念的刺激下，民间开始大力发展羊杂的烹饪技巧，甚至一度，羊杂的价格比羊肉的价格都要高的 如今，羊肉羊杂各类商铺已经布满大街小巷了，尤其受女生们的青睐 闲暇之余，好多女孩子，都会三五结伴一起去喝羊杂汤，聊聊各自的工作，分享生活的甜美 这样一来，口腹身心都，得到了满足，也是非常惬意的吧  |
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