我国是名副其实的肝病大国，据有关部门公布的数据显示，截止到目前，我国的乙肝患者已有1亿人之多，这个数字太可怕了，而且乙肝还是肝病中一种较轻的病症。肝病的类型有很多种，除了乙肝之外，还有脂肪肝、肝硬化、甲肝、肝癌等等。
肝病固然可怕，但是我们在日常生活中也可以通过很多积极的方式来预防肝病、延缓病情，给肝病患者提供一点帮助。养护好肝脏，才能更长寿，这就是人们为什么常说“养肝就是养命”。这几种食物是天然的肝脏“解毒王”，每天吃一点，能帮我们排出肝毒预防肝病
莲藕
莲藕营养丰富，它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。莲藕可以说营养价值很高，可以给肝脏提供营养。
猕猴桃
猕猴桃，大家都称它为百果王。不仅能够提升人体免疫功能，还能有效治疗肝脏疾病和消化不良的问题，很多人不知道经常食用猕猴桃对于预防乙肝有非常好的疗效，而且它丰富的营养价值是很多水果不能达到的，每人每天只需要一颗猕猴桃，就能够满足人体维生素c的需求。
红枣
红枣是生活中很常见的一种食材。红枣一般在秋季可以鲜吃，红枣晒干后可以长期贮存，因此我们一般买到的都是干枣。红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类等营养物质，能提高人体免疫力，帮助抑制肿瘤细胞，还能益智健脑、扩张血管、保护肝脏。可以直接吃，也可以泡水喝，煮粥喝都可以。
蜂蜜
很多人都知道蜂蜜含有非常多的营养物质，它能润肠通便、美容养颜，还能改善心脑血管的功能。但是很多人不知道的蜂蜜的隐藏功效，它还能保护肝脏，促进肝细胞的再生，对脂肪肝和肝硬化有一定的缓解和抑制作用。
这几种食物一定要多吃，不仅是患了肝病的人要多吃，健康的人也要经常吃，这样才能预防疾病的发生。
