  芝麻，不仅味道香浓，还有丰富的营养价值，备受人们追捧，而且芝麻在外的售价最低也得5元一两起，然而这个价格是对得起它的营养价值的，特别是黑芝麻，它的功效要比白芝麻要略多一筹。不信？请接着往下看。 黑芝麻的六大功效 1、 乌发养发 国人认可'以形补形'这种说法，因为黑芝麻的颜色是黑的，所以人们也用来乌发养发。白头发的出现与毛囊中的黑素细胞分泌量减少有直接关系，而络氨酸酶则直接关系到头发颜色变化。黑芝麻的提取液可以有效地促使络氨酸酶表达，提高黑色素的合成量，久而久之，非年龄原因造成的'白头'现象就可以消除了。 2、 美容养颜、抗衰老 黑芝麻中含有比较丰富的维E，可以抑制细胞中自由基的生成和对皮肤的损害，能有效地延缓皮肤衰老。不仅有维E，丰富的亚油酸还能缓解皮肤干燥缺水的问题，达到美容养颜的目的。 3、 降血压 黑芝麻中含有较多的钾元素和较小的钠元素，钾元素可以促进人体多余的钠排出，而又不会增加多余的钠，控制血压并保护心脏。 4、 提高生育能力 常吃黑芝麻对男女的生殖系统都有好处，男人吃了可以增加精子数量，提高精子活力；女人吃了可以促进雌性激素的分泌，增加怀孕的几率。 5、 减肥瘦身 不少人在追求运动减肥、节食减肥的时候，不如尝试使用黑芝麻。黑芝麻中含有较多的蛋黄酥、胆碱、肌糖等能防止人体发胖；丰富的不饱和脂肪酸可以促进肠道蠕动，排除体内的毒素，改善习惯性便秘现象和皮肤粗糙现象。 6、 补充钙质 黑芝麻还有一个很容易让人忽略的功效，那就是补钙。因为多数人想到补钙就只会想到鸡蛋和牛奶，殊不知黑芝麻的钙含量是牛奶的4倍，补钙的效果要比其他的都明显。  黑芝麻的功效那么多，大家不妨每天吃一小把，如果你不喜欢黑芝麻就这样干吃，也可以把它研成粉末冲糊吃，也可以搭配其他五谷一起做个杂粮粥，都有不错的效果。 
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