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油匠与技师君子兰
陈跃2007-03-10
《君子兰》荣玉芝
油匠：系长春君子兰的主要品种，据说是一位油工师傅由一九四五年开始培育的，故名'油匠'，是长春君子兰的一个优良品种。
本品种幼苗期，叶缘渐尖，叶色绿，比黄技师品种梢深，脉纹清晰，有光泽。
成龄植株，叶长40-50厘米，叶宽9-11厘米，叶厚0.2-0.22厘米，叶片直立，呈纺锤形，叶缘渐尖，叶色绿，有亮光。纵脉纹和横脉纹凸起明显，呈'田'字型，叶背为龟背纹形。叶色亮、脉纹凸出为其主要特征。花大、花瓣长6厘米，冠幅6厘米。花橙红色，基部桔黄色，鲜艳，并有金星闪耀，被视为佳品。果实圆球形。
黄技师：是系长春君子兰主要品种。
本品种幼苗期，叶缘渐尖，叶色浅绿，脉纹明显，稍有光泽。
成龄植株，叶长30-50厘米，叶宽9-12厘米，叶厚0.15-0.2厘米，叶片直立，叶渐尖，叶色嫩绿，有光泽，脉纹凸出。花大，花瓣长5-7厘米。花色金红有金星。果实圆形或长圆形。叶色浅、亮，脉纹好为其主要特征。'黄技师'亲和力强，主要的亲本材料。
《长春君子兰》<长春君子兰栽培小史>张秀生
到一九六六年，这批第一代杂交品种，在广大花卉工作者和爱好者的精心培育下，相继开花，出现了不少具有双亲优点的杂交后代的品种，主要有：'黄技师'、'油匠'、'小白菜'、'大老陈'等。
《长春君子兰》<长春君子兰主要品种的鉴别>张秀生
黄技师:叶型直立，叶鞘楔形，叶中长、中宽，长宽比4.5比1，短叶尖，叶色浅绿,脉纹明显垄起梯格，光亮，花轴断面半圆形，花瓣匙，颜色朱红，果实圆形。
《君子兰问答》杨其嘉
'黄技师'的主要特点是叶片肥厚（可达二毫米以上），叶色浅绿，叶面有光泽，直立挺拔，脉纹隆起，明显呈'田'字形梯格，花轴半圆粗壮。花开放整齐，花被片基部呈金红色。雌蕊柱头三分叉也比其他品种长。果实呈球形，直径三厘米。叶片的长宽比由亲本的六比一缩到了四比一，一跃成为君子兰的最佳品之一。
'油匠'原为长春一位油工师傅所栽培。也是长春君子兰早期优良品之一。其主要特征是：叶鞘呈元宝形，叶绿有亮光，叶片斜立，呈纺锤形，叶长尖，纵横脉纹都明显凸起，呈'田'字格，叶长宽比为五比一，叶宽九到十二厘米，叶厚二毫米以上。花大色艳，有金星闪耀，呈美人蕉橙色。果为圆球形。
《君子兰莳养经验选》袁清林
黄技师：母本 姜油匠
父本 大胜利
培育者 王宝林（注：因原长春生物制品所技师黄永年莳养该品种之一，因而得名）
叶长50厘米左右，宽8~10厘米，厚2毫米左右，头形锐尖形，叶面光泽如蜡或油亮，叶脉凸起而清正，脉络呈长方形，花橙红色，大而鲜艳，有金星闪耀，小花柄长6~7厘米，果实球形。
《大花君子兰》白金龙
'黄技师'：此花得革质叶片尖部呈剑状形，叶脉凸起，叶片表面光亮夺目，宽度8.5-9.0厘米，约2-6毫米厚（叶片厚度包括从茎部到叶端），呈浅黄绿色，具有色调明快得优点。此花叶生长状态是从基部开始下垂，茎部呈圆形（俗称裤子）。'黄技师'君子兰根系粗,所有的根都呈直线形而不分枝发杈。'黄技师'君子兰所抽花葶是半圆形的，即内侧平，而外侧半圆，支撑花朵的小花梗，较其它的大花君子兰为长。但此花盛开时却很紧凑，花朵大，花瓣在叶片中，三片较大，三片较小，交互排列。'黄技师'花呈橙红色，花朵盛开时能把花瓣放足，瓣间相互连接，不留缝隙。在抽葶时，茎部呈歪斜状，所以群众给它取了个俗名'歪把子黄技师'。它花后座果外形是圆的。此品种一直是长春地区群众喜爱的较佳品种，用它杂交选育出来的品种很多。
'油匠'：'油匠'和'黄技师'是近亲关系，所以此品种叶片厚度适中，但其革质叶片又比'黄技师'大花君子兰为长。此花的叶片脉纹凸起，叶面光亮照人，叶片宽度约9~10厘米，叶片从基颈开始下斜，而叶端又略微抬起，全长大约50~55厘米。花葶与大花君子兰'黄技师'大同小异。这个品种开花时花朵较大，其支持花朵的小梗大而长，开花的形状与'黄技师'差不多。它结的果外壳呈圆形，用适当花粉来进行杂交育种，产籽率极高，在果外壳顶端有凸起块状，俗称'昌顶'。根系较粗，并且不发枝节根杈，根系最长的约有40厘米长，根子粗约0.5~1.1厘米。 《君子兰莳养经验汇编》贡占元
'黄技师'这是用人的职称命名的。黄技师叫黄永年，是长春生物制品所的技师。在50年代末期，姜油匠把一株君子兰寄养在王宝林家（王宝林是教师，当时养兰名手），转年培育14株纯苗，分散到市内爱好者，黄永年也得到此苗，并且养的很好，以后人们就把这种兰叫黄技师。我当时也得到一棵，刘运铎得一棵，刘宝珍得一棵，其他了解不准确，不敢乱说。第二年是用大胜利粉串的，得40余苗，这就是杂交种了。不久这棵母本丢了，至今没有着落。许多人都说他有油匠，实际纯种甚少，因而对油匠的评价造成很多误会。黄技师有如下特点，第一叶片特亮是无与伦比的。第二脉纹凸起，脉纹特大。第三颜色浅，翠绿欲滴。第四花梗特长，花序大，花瓣上有粉状物、闪光金光。第五遗传性状良好。以上特点都呈显性遗传，无论做母本做父本，其子代都出现花脸。甚至可以说，几乎所有的花脸都渊源于黄技师。
技师,油匠对当今的高档君子兰影响是最直接的，没有技师或油匠的成分的君子兰就不是一棵高档君子兰。而我认为技师就来源于油匠，只是或自粉、或杂交。
我经过向牛俊奇老师请教得知当时有技师的人有：黄永年、吴鹤亭、贡占元、刘运铎、刘宝珍、赵侍元、赵雪辉等。
如袁清林先生所讲：黄技师 母本姜油匠 父本大胜利。
就我见到的牛俊奇老师家里的贡占元技师，就可以多多少少看到大胜利的影子，而且叶片的长度与大胜利近似（约60cm左右），长于以上各个资料中记载的长度。但是，因为牛老师家的贡占元技师是在一个大盆里丛生的，所以在叶片的长度上会有一定的出入。
但是，同样是在牛老师家的大桥，在叶片的颜色、长度、亮度、脉纹、厚度上与贡占元技师存在差异，与大胜利差别明显。这些差异于植株本身的生长状态有关系，但值得去考虑。
在贡占元先生的文章里用了'纯苗'一词。我认为'纯苗'指的就是自粉的后代。而且后代只有14棵，从数量上来看也符合自粉产籽量低的特点。我认为牛老师家的大桥就很可能是'姜油匠'自粉的后代之一。而贡占元技师则可能是与大胜利杂交的后代之一。据牛老师讲：长春一位90多岁的老人讲当初他在王宝林处见过'姜油匠'这棵花儿，这个'姜油匠'的叶片颜色是个'花'（青筋黄地）的，不是单一的绿色或浅绿色。这里我之所以用了'姜油匠'一词，就是因为赵雪辉为了纪念姜油匠，把他手里的那花儿叫做'油匠'。
综上所述，我认为技师、油匠应该为'姊妹花'。同时，技师、油匠的很多特点相近，亮度、细腻度出众；叶片厚实；花葶粗壮；花大、花瓣有金星闪耀为技师、油匠区别于其它君子兰的特点。
实践中还有技师叶片颜色浅、叶片边缘的斜鱼刺纹、纹节长；叶片基部的马蹄槽等。油匠的叶片的纺锤形，脉纹高凸，横纹有不贯通的 '点凸'纹，及脉纹的颜色深，俗称'黑筋'；脉挡大，横纹、纵纹可以组成'田'字格。叶背有明显的粗筋等...。
我认为大家在选择君子兰时应该考虑到技师、油匠成分高的花儿才是好花儿，而抓住以上的特点加以选择更容易买到好花儿。
有兰友认为选择母本最好是薄而刚。而叶片薄既非油匠，也非技师的特点，叶片薄的花儿其中油匠、技师的成分自然会打折扣。出苗80%会随母本，叶片薄会背大多数后代所承袭。这点至少不符合我对君子兰的审视标准。
也有兰友讲：花脸是 ：叶片薄则花，厚则不花。
白金龙先生在《大花君子兰》中记述了一段：'大桥1号油匠串'，在大花君子兰品种中属于尖头形。如果按叶片的亮度和叶片的色调来评价大花君子兰的标准。那么'大桥1号油匠串'也算是最佳的品种了。它不但保持了大桥1号的基色，又有油匠品种的亮度。改良后的品种具有叶片厚、叶片脉纹凸起等特点。'大桥油匠串'以叶片具有青筋黄地而著名花坛。叶片的色调为黄绿色，属黄亮品种。开花抽箭时，箭梗粗，花朵大、又有开花集中，花色艳丽等优点。
就白金龙先生记述的'大桥1号油匠串'的特点之一就是叶片厚；而且以叶片具有青筋黄地而著名花坛。
在我看来，叶片薄绝对不是高档君子兰的特点。希望那些觉得君子兰叶片厚度无关紧要的兰友可以认识到这一点。
现在还有些朋友在追溯油匠、技师的来源，我认为一方面是没有必要。另一方面有兰友传闻是大胜利与和尚杂交而得，甚至有兰友认为最初君子兰只有大胜利和和尚两个园艺品种。这个观点有待商榷。君子兰的花色鲜艳，具有典型的虫媒花的特点。也就是说在自然界中君子兰已经在进行'杂交'了。早在君子兰从日本进入中国以前就被人们广泛培育。而我在长春的时候听说一位90多岁的齐老先生讲：当初东北解放，日军及日本人大规模撤退，很多财物都被留了下来，在很多会馆的窗台上也就下来。84年贡占元先生在一本书上也写道：他养君子兰26年，在他刚养君子兰的时候就见过40多个品种的君子兰。也就是说在58年以前就至少有40多个品种的君子兰。同时，我姐姐在日资的松下电工公司作翻译，她的日方总经理的写字台上就摆着一盆从日本带过来的君子兰，据说已经传了3代人。日方的总经理家世代经商，不是什么贵族。但那棵君子兰缺是世代传承的。那棵花儿叶片长不到40cm，宽约10cm，我见到时叶片有20多片，底叶平伸不下垂。叶片质量一般，稍有光泽，脉纹凸起不明显不规矩，类似和尚的头形，叶色绿。我曾经询问是不是可以转让或交换，被当场拒绝。那花儿开花后不点粉，在日本家中还有4棵芽生。可见，君子兰在日本也不是只有皇族才可以拥有。而中国君子兰的起源也不该只是从胜利与和尚两个园艺品种。中国君子兰应该是诸多类型的君子兰经过人们的不断杂交选育得到了油匠、技师。
君子兰的优劣，是指的君子兰的品级的高低。品级高低来源于其观赏价值的高与低。不是叫什么名字就可以让一棵君子兰飞上天万人瞩目，真正的根源是符合人们的审美需求。以油匠、技师为代表的君子兰类型叶片极高的欣赏价值，领先于其他国家的君子兰。造就了中国君子兰独有的特色~！
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