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这是吃米饭就能解决的事？ “吃饭的压力，真的好大！” 昨天 ，小乐被一个视频笑成猪叫 一个小学生竟因为身高矮小 被妈妈要求每天吃四“盆米饭” 以至于孩子都忍不住吐槽自己的妈妈 ▼▼▼ 毕竟在拼死拼活赶作业的同时 还要每天被自己的妈妈逼着吃四“盆”饭 小乐在想这孩子的心理阴影面积？？？ 但是小乐要提醒大家的是 孩子看起来瘦小，偏矮 可不是吃大量米饭就能解决的!!! 而且孩子不爱吃米饭 没必要硬逼着他们吃呀 这样时间久了，只会更加讨厌吃米饭 不如试试小乐的这个法子 包小朋友爱上吃米饭~~ 凉 虾 现在虽然秋分都已经过了，可有时还会让人感觉到燥热。 在四川，大米不仅能做成米饭或是煮成粥，还能做成一道叫做凉虾的清凉小吃。这个凉虾跟虾刺身完全不是一回事哦，这个凉虾是用大米作为原料做出来的，因外形洁白弯曲酷似小虾故得此名 这个凉虾除了就单独吃以外，还能搭配着凉粉一起吃，这个清爽的感觉，可以说达到了极致。 大米 100g 清水 500g 食用石灰粉 5g 凉白开水 适量 1、100g大米用冷水浸泡，放进冰箱冷藏一个晚上，倒掉泡米的水，只留大米。 2、将浸泡好的大米和350g水一起放入破壁机。 3、打至细腻的米浆即可。 4、将5g食用石灰粉加入150g水搅拌均匀。 5、再进行澄清，取澄清的石灰水备用，下面的沉淀不用。 6、将打好的米浆倒入锅中，同时加入澄清的石灰水，开中小火煮制，煮成浓稠无颗粒状。途中需要不断搅拌，防止糊锅。
7、将熬好的米浆在大漏勺上，下面用装了凉白开的盆子接着。
8、米浆从漏勺中漏下滴到凉白开水中，滴到凉白开水中的米浆就变成了虾仁的形状。
9、放入冰箱冷藏几小时，吃的时候捞出凉虾，加入熬好的红糖水，超级冰凉解暑的四川凉虾就完成了！
TIPS 1、 吃不完的凉虾可以放冰箱盖保鲜膜冷藏2-3天，记得每天都要换一次浸泡的清水。
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