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朱国牛、曹芳英夫妇是湖北宜昌市夷陵区小溪塔街办官庄村农民。去年,他们瞄准三峡市场,靠养殖、加工草鹅成为远近闻名的小康户。 江苏扬州盐水鹅颇有名气。丈夫朱国牛是扬州人,他发现扬州盐水鹅还未打进三峡市场,决定大干一场。他自费回扬州拜师学会了盐水鹅加工技术,顺便买回230只幼鹅饲养三四个月,幼鹅长到了3千克左右被宰杀加工成盐水鹅。他还在当阳等地购成鹅加工,然后以每千克24元的价格在市场上销售。去年一年,他们共加工扬州盐水鹅1400多只,收人33000多元,将鹅毛以每千克40元的价格销往江苏,仅此就收人8600多元,鹅内脏也是餐桌上的美味佳肴,可直接供应附近餐馆。去年他们夫妇仅养鹅就收入4万多元,纯收人在2万元以上。
来自: 中人364 > 《2012年前(发表)》
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