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果树按枝条的长短来说可分为长枝品种和短枝品种！ 树冠的大小与品种没关系。苹果树按枝条的长短来说，只有长枝品种和短枝品种，没有果农所称的中短枝品种！把长枝品种通过人为的少动剪子多动手（搬顶芽、拉枝、扭梢、摘心摘叶、环割）等矮化控冠促花技术措施，也可以把树冠控小变小，叫小冠树。而把短枝品种通过良好的水肥和冬季重剪技术，也可以把树冠促大，长成大冠树。 不管是长枝、还是短枝品种，把树冠控制的不大不小叫中冠树，因此短枝品种不一定是中、小冠树，而人为嫁接的中间砧组合的苹果树叫矮化苹果树，所以严格的讲只有矮化苹果树没有矮化品种之说。
果树把树冠控小矮化栽培的途径有三种：（1）矮化砧木；(2)短枝品种；（3）矮化栽培修剪技术。 长短枝品种的特性特点及区别管理法。通过对比观察，发现长枝品种把60-70%的养分用于营养生长长枝条，只留30-40%的养分用于生殖生长积累成花，因这一特性决定了长枝品种容易发长枝、长条；而短枝品种的特性正好相反，它把60-70%的养分用于积累花芽形成，留30-40%的养分用于枝条生长。 特性决定特点，长枝品种具有易成形难成花的特点，而短枝品种相对具有易成花难成形的特点，因此长枝品种一生中促进优质花芽形成是栽培重要任务，而短枝品种一生中的栽培重要任务是先扩冠后维势。 在具体区别栽培管理中，应牢记“长枝品种成形快，拉割促花早用对，短枝品种扩冠难，肥水促长结果延”的区别管理法。 长短枝品种的枝条长育短短促长辩证管理法。苹果树结果的最好状态就是不强不弱地中庸状态，而不是太旺发长条状态，也不是太弱不发条的状态，中庸状态的树是苹果栽培上的最佳状态。因此，如何培育中庸枝就要采取长育短来短促长的辩证管理法： 长枝品种育中短，育出中短树势缓； 短枝品种促中长，促出中长树势强； 长要短来短要长，不长不短结果良； 不长不短叫中庸，中庸枝条有规定； 长度要求一尺几，粗度达到一厘米；
生产中长枝品种长育短即长枝品种培育中短枝的方法有两种途经： 一是靠缓。而缓的办法是按照“枝条剪出，花芽缓出、拉枝变向、拧枝拿枝、捋枝软化缓放法”，因为只有缓来才见短，短丰满来能丰产。 二是靠控。“控施氮肥；萌芽前抑顶促萌（搬顶芽）控长长促粗中短枝条，刻侧芽刻枝补空促中短枝；萌芽后的扭梢促花，摘心摘叶抑长促花，早拉枝拉平拉斜小枝化修剪促花，多道环割促短枝促花”； 一年中基肥秋施早，春促秋控促中短枝；强化夏管谈化冬剪，以拉代剪，少动剪子多动手，直立新梢要勤扭的做法都是长枝育中短枝，长变短的做法。 而生产中短枝品种促中长枝的做法有：“增施氮肥，良好水肥保障；生草覆草肥地；冬季适度重剪；推迟拉枝；推迟结果；合理负载；养根护叶，沃土养根；适度延迟落叶”。 一切推迟果树衰老弱化的促势措施都是短促长的措施，因此管树讲求，“长育短来短促长，不长不短结果良，你要长来他要短，能长能短任你选”，这应是务好果管好园的根本目标！ |
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