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南北朝时期合香的使用已非常普及。以多种香料配制的香品，在六朝时已广泛使用。选料、配方、炮制都已颇具法度，注重香的养生功效，而不只图气味芬芳。合香的种类繁多，有居室熏香、熏衣、熏被、香身香口、养颜美容、祛秽疗疾等品种。就用法而言，有熏烧、佩戴、涂敷、熏蒸、内服等。就像的形态而言，有香丸、饼、炷、粉、膏、汤、露等。
范晔《和香方·自序》云：“麝本多忌，过分必害，沉实易和，盈斤无伤。零霍虚燥，詹唐粘湿。甘松、苏合、安息、郁金、奈多、和罗之属，并被珍于外国，无取于中土。又枣膏昏钝，甲煎浅俗，非唯无助于馨烈，乃当弥增于尤疾也。”言香料特性、使用方法。《和香方》是目前所知最早的香学（香方）专著，但今仅存序文。魏晋南北朝时，还出现了许多香方专著，如宋明帝《香方》、《龙树菩萨和香方》、《杂香方》、《杂香膏方》等，惜已散佚。这些都反映当时合香的制作使用都已经非常普遍。
这个时期香料在医疗方面也得到许多应用。南北朝时的本草典籍《名医别录》即收录了沉香、檀香、乳香、丁香、苏合香、青木香、藿香、詹唐香等一批香料种类药材。陶弘景为此书作注，并据此对《神农本草经》作出修订补充，编译了著名的《本草经集注》。 |
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