 1/4酒类：白酒、啤酒、果酒等酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，可诱发高血脂  2/4高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。国人受“以形补形”观念的影响，对动物内脏会有所偏爱。但肝、肾等动物内脏大部分都是高胆固醇食物  3/4高脂肪食物：猪油、肥猪肉、黄油、肥牛等这类食物含饱和脂肪酸过多，脂肪会沉积在血管壁上，增加血液黏稠度。因此，每天的脂肪摄入量应低于总能量的30%，其中饱和脂肪酸摄入量最好少于7%   4/4高糖食物：白糖、红糖、乳糖、糕点等不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯 |
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