说到玫瑰花,其理气解郁、活血祛瘀的功效最为出名,多用于治疗肝气郁结。玫瑰花行气疏肝解郁,可与香附、青皮、郁金等同用治疗气滞、胸胁胀闷作痛等。兼有乳房胀痛或结块者,可与川楝子、王不留行等同用;配伍凌霄花、野菊花可治由肝郁不舒、胃火炽盛引起的头面部红斑类皮肤病,如酒渣鼻等;配柴胡、香附、 当归、丹参治疗肝郁气滞、经血不调而致的黄褐斑。 肝胃气滞导致的胁肋胀痛、胃脘疼痛、食欲不振等,可用玫瑰花配伍香附、佛手、白芍等同用;肝气郁滞引起的月经不调等,可与当归、川芎、白芍等配伍治疗;如兼有因血瘀引起的月经不调、痛经,可配伍益母草、丹参等;治疗跌打损伤,则多与赤芍、桃仁、红花等同用。 【来源】为蔷薇科植物玫瑰的花蕾。全国各地均产。通常在春末夏初花即将开放时采摘,低温干燥。 【异名】徘徊花、刺玫花。 【性味】性温,味甘、微苦。 【归经】归肾、脾经。 【功能与主治】理气解郁,活血祛瘀,止痛。主治肝胃气滞之脘腹胀痛、月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤、病肿疼痛等。 【成分】含挥发油(香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙酸等)、苦味质、鞣酸、有机质、脂肪酸、槲皮素、红色素等成分。 【适用人群】现代研究证实,本品可促进胆汁分泌,并对心肌缺血有一定的保护作用。临床上主要用于治疗冠心病、胃炎、消化不良、肺结核咯血、美容等。 【注意事项】阴虚有火者慎服;便秘者、孕妇慎服。 【用法用量】煎服,3~6克。在药膳、保健食品制作时,可选用炒、烧、炖、煮等烹制技法与酒浸。 因为是药食两用,玫瑰花自然也可用于肝郁气滞的食疗配餐。另外由于疾病或损伤,造成阴血不足、脏腑失于濡养而致血虚证,也可选用玫瑰花烤羊心等药膳。 脂肪肝 肝郁气滞 【临床表现】 胁肋胀满不适,隐痛,嗳气,腹胀,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脉细弦。 【食疗药膳】 玫瑰糕:玫瑰酱100克(或干玫瑰花25克),粳米粉、糯米粉各250克,白糖适量。将粳米粉和糯米粉拌匀,用水化开白糖,调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入);糖水徐徐拌入粉内,迅速搅拌,使粉均匀受潮,并呈半透明色糕粉状,然后放入糕模内成形,用武火蒸2~15分钟。 黄褐斑 肝郁气滞 【临床表现】 皮损为浅褐色至深褐色斑片,大小不定,边缘不整,呈地图状或蝴蝶状,对称分布于目周、颜面,可伴胁肋胸痞,烦躁易怒,纳谷不香,女子月经不调,经前斑色加深,两乳作胀,舌苔薄白,脉弦滑。 【食疗药膳】 消斑汤:丝瓜络10克,白茯苓10克,僵蚕10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10个。煎浓汁饮用。 不孕症 肝郁 【临床表现】 久不受孕,月经延期,量多少不定,经前乳房胀痛,胸胁不舒,小腹胀痛,精神抑郁,或烦躁易怒,舌质红,舌苔薄,脉弦。 【食疗药膳】 开郁调经茶:香附10克,柴胡6克,当归6克,红花6克,炒白芍6克,玫瑰花3克。加水煎汤,去渣取汁即可;或开水沏泡。 |
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