每日一菜 | 荷兰豆炒肉片腊肠

荷兰豆炒腊肠貌似是广东的一道经典家常菜，这一回加入了少量的瘦肉，和腊肠一起炒荷兰豆。味道也不错哦。炒法简单又好吃，又有营养，不妨一试哦。

主料：

荷兰豆1盒

腊肠2根

瘦肉100克

油适量

盐适量

鸡粉适量

蒜适量

生抽适量

制作方法：

1.将腊肠和瘦肉备好，大蒜切薄片

2.荷兰豆去筋络。

3.腊肠切薄片

4.瘦肉切薄片加盐和生抽腌制5分钟。

5.锅烧热，下少量的油，爆香蒜，加入腊肠和肉片一起翻炒。

6.加少量的盐，炒至腊肠出油即可盛出

7.原锅加入荷兰豆翻炒。加盐和鸡粉调味

8.少量生粉加少量水搅匀，淋入锅中，将荷兰豆炒熟后，加入腊肠

9.炒匀即可出锅了。

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