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●●快手蛋挞●●  今日美食——快手蛋挞 做烘焙怎么能少了好吃的蛋挞，今天分享一款快手蛋挞做法，百分百成功，一起看看吧！  鸡蛋：两个 淡奶油：200g 纯牛奶：150g 糖粉：50g 低筋面粉：15g 现成蛋挞皮（网购） 以上的分量可以做20个左右   - Step 1 -  ▲碗中准备2个蛋黄，用筷子搅散备用；美食讨论扣扣群861950357 - Step 2 -  取一个较大的碗，倒入200g淡奶油，150g纯牛奶，50g糖粉  再倒入搅散的蛋黄液  用打蛋器搅拌均匀  然后加入15g低筋面粉  搅拌至没有颗粒感  ▲把搅匀的蛋挞液过滤一遍，这样口感更细腻； - Step 3 - 把蛋挞液倒入蛋挞皮中，大约八分满，蛋挞皮在网上购买更方便 都装好后放入预热好的烤箱中，用190度（上下火）烤25分钟 ▲蛋挞表面烤出虎斑就说明烤好了，拿出蛋挞，就可以趁热开动啦； - Step 4 - ▲自己做蛋挞皮不仅费时而且不容易成功，用这种懒人的做法，家里就有源源不断的蛋挞可以享用啦~ |
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