分享

面粉加1个鸡蛋, 不用烤箱不用烙, 也能做出拉丝面包, 4个都不够吃

 师德量 2019-01-06

我是原创作者:为爱下厨

教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食

让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐

让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味

让我们一起努力成长,做出爱的美食

为爱下厨亮子

《奶香麻花面包》

加入300克面粉,1茶勺盐,3克酵母,35克白糖。

碗内倒入1个鸡蛋,用筷子打散。

倒入30度温牛奶,边倒入边搅拌(牛奶用热水浸泡)

先搅拌成絮状,再加入15克熟油。

面团揉8分钟以上,揉至不沾手为止,盖上保鲜膜,发酵至2倍大小。

发酵1小时以后,取出保鲜膜,成蜂窝状。

案板撒上面粉,轻柔一下,排出气泡。

将面团中间分开,揉成面团。

将面团揉成长条状,中间对折一下。

编成辫子状,从下往上卷起,成绣球状。

锅内刷一成油,撒上白芝麻。

锅内放入面团,刷1成蜂蜜,1成鸡蛋液。

放入电饭煲内,盖好发酵至2倍大,推荐室内30度,暖气旁发酵。

发酵至2倍大以后,选择煮饭45分钟,或蛋糕选项50分钟。

50分钟以后,将锅胆倒扣,切开即可。

欢迎复制下面,原创美食作者名称

为爱下厨

好吃又简单的《奶香麻花面包》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多