 现在流行的喝茶方法，除了我们传统的保温杯冲泡、盖碗冲泡以及紫砂壶冲泡的清饮方式之外，很多茶友会在茶里加入一些“佐料”，来获得更加丰富的口感，这个喝法就是我们常说的调饮。  调饮的喝法，在云南、西藏、西北地区等地，早有广泛的应用。颇具特色的蒙古的奶茶、客家的擂茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶等，都是当地人很珍重的食物。 但外来人或许难以接受这些味道，如果你到当地旅游，他们会用这些茶来招待你，表示对你的欢迎以及对你的至高尊重。 茶品的选择  现在用普洱茶做的调饮极多，普洱熟茶茶性温和，滋味香甜醇和，做调饮相对来说非常百搭，老少皆宜。有一定年份的普洱老生茶，苦涩较低，茶香丰富滋味多样，也是不错的调饮茶品，但茶性偏寒，胃不好的朋友小酌几口可以，不建议多喝。  存放时间较短的普洱生茶，苦涩较为明显，调饮需要特别匹配的“佐料”，或对苦涩因子进行一定的处理才能得到较好的口感，普通人往往难以做到。加上不够年份的生茶茶性寒凉，脾胃虚寒的人不适合过多饮用，可以说既挑料也挑人，不建议选择。 普洱茶新喝法 熟茶&陈皮  在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮一起冲泡，这是干燥的冬天里润喉清痰的好方法，陈皮还能改善胃弱及消化不良。只不过茶汤滋味略略带苦，喜欢的人倒是觉得别有一番风味。  不习惯这种味道的朋友，可以选择我们的“新秀”小青柑。它茶汤红浓透亮，完全没有苦涩味，柑味醇厚滑爽，自然清新，余味悠长，而且耐泡度非常高。 普洱茶&枸杞 直接将普洱熟茶、枸杞放入杯中，注入开水冲泡饮用，或在冲泡好的熟茶中加入一些枸杞浸泡一会再饮用。容易上火的朋友可以加入2—3颗红枣，加水煮饮，口感清爽。  枸杞能明目，与普洱茶性相辅相成，有明目、安神、理气功效，十分适合学生、办公族等用眼频繁或经常熬夜的朋友。 普洱茶&菊花 以菊花入茶大约始于近代，广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗，称作'菊普'。把普洱茶叶和贡菊置于杯中一起冲泡，喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。  菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，药用价值高。普洱茶茶性温和，以菊花入普洱茶，能够提升香气、增加熟茶活力。入口甜润清醇，浓厚茶汤中带幽雅菊香，兼丝丝凉感，口感愉悦舒适，常饮可清肠胃达到减肥效果。 普洱茶&蜂蜜 蜂蜜中很多有益成分不耐高温，所以冲泡好的普洱茶汤要冷却至50—60℃时，再根据个人口味调入蜂蜜饮用即可。常饮蜂蜜，有利于美容养颜、补中润燥、缓解疲劳、促进睡眠等功效。  普洱茶和蜂蜜兼有润燥、排毒清肠的作用，熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效。 普洱熟茶&牛奶 普洱茶加牛奶的喝法和藏族、蒙古族喝的奶茶有些相似，在冲泡好的普洱熟茶中以奶、茶2:1的比例加入牛奶，制成奶茶。  制作好的奶茶，醇厚的茶味与香浓的奶味充分融合，口感醇厚香滑，唇齿间回味无穷，意犹未尽。这种喝法十分适合下午茶，自己亲手制作出来的奶茶更健康有味道，与外面买来的不一样。 普洱茶&玫瑰  在泡好的熟茶中放入几朵玫瑰等待片刻即可饮用，普洱的陈香与浓郁的玫瑰香交相辉映，沁人心脾，十分适合作为小姐妹的聚会饮品。 玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶非常适用于夏日或肝火旺盛、易怒的情形下饮用。云南不仅是普洱茶的故乡，盛产玫瑰的品种也十分丰富。 普洱茶&山楂 将山楂、普洱茶以3：1的比例放入茶壶中，一起冲泡。其味道酸酸甘甘很好喝，炎热的夏天冷冻后喝更清凉舒爽。 山楂中含有一种叫杜荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时，可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 生茶&冰块 在公道杯底部放置一层冰块，然后再放一层解散的生茶，最后将冰块铺满整个公道杯，静置一小时左右就可以倒出来喝了。 入口的时候会有微微的小苦涩，但口感清凉甘甜，具有很好的解渴、防暑、提神作用，非常适合在炎热的季节饮用。茶汤较凉，胃不好或者身体较寒的朋友可千万不要贪杯哦。 这些别致的喝茶方式，充分利用普洱茶本身固有的属性进行搭配，既保留普洱茶原有口感及功效，又极具个性化，让喝茶这件简单的事情多了很多乐趣。看完这么多普洱茶的创意化冲泡方式，你泡过哪一种呢？ 收藏起来 分享给身边更多好友 |
|
|
