炒酸菜的做法

炒酸菜的做法需用的食材

酸菜，大蒜，辣椒，白糖少许，香油少许

炒酸菜的做法

1.酸菜洗净沥干水分后切细末；大蒜、辣椒切末，备用。

2.起锅，加入油烧热后，蒜末、辣椒末一起爆香，再放入作法酸菜和白糖一起翻炒入味。

3.最后加入少许香油，即完成。