 首先明确一点，自己晒干的蒲公英可以长期当茶喝，对身体很好。 我能这么肯定的回答这个问题，这是因为我家的老妈妈就一直在喝蒲公英茶，每天一杯，持续三年了。 我的老家在北方农村，每年春末夏初田间地头到处都是蒲公英。老妈会采几大袋子回来，洗净晒干，存起来足足喝一年。 蒲公英:性微寒，味甘、苦。 在功能作用方面，几乎可以说是万能。可以杀菌消炎、利胆保肝、延缓衰老、利尿、排毒养颜、助于排结实、提高抵抗力、改善贫血、防癌抗癌........等等等等。  蒲公英性寒，甘苦味在使用上注意用量不宜过重，可致缓泻。 主要作用于肝郁气滞，胃热壅络所致的乳痛肿痛，热毒壅盛肠痛腹痛，肺中热毒壅滞，肺痛吐脓，及湿热毒下注。 现代研究本品含蒲公英甾醇，蒲公英素，蒲公英苦素，果胶，胆碱等。 有较强的杀菌作用及抗病毒，利胆，保肝，抗内毒素，利尿，健胃，轻泻及抗肿瘤作用。  蒲公英是农村田野常见的野菜之一，近年来由于其保健价值，被人工种植。野生的也有很多人采挖，不过挖蒲公英首先要保证，该地土壤没有被污染过。像一些废弃矿地、工业废墟或是才刚打过农药的地方，不要随意去采挖。  采摘来的蒲公英，首先要注意做好清洁工作，根部及上部茎叶清洗干净，晾干制茶。自然晒干可以，但是这样保存期短些，也可以蒸熟了再自然风干，那样保存期相对长些。脾胃虚寒和寒凉体质者，不可食用或泡水饮用。久饮必伤肠胃，不可不引以为戒！当然内热型体质者但饮无妨。 值得一提的是蒲公英是治乳腺炎的首选良药，可防可治。 |
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