辣炒萝卜条 冬天到了,萝卜也是正当季,在我家萝卜经常用来炖汤,吃多了,就想换换口味l ,这不听同事说可以炒萝卜条,于是有了这道菜。 超市的白萝卜真便宜,我买了一个只要3毛,一小把香菜1元,所以算算菜价,连我自己都惊讶了。 制作原料: 白萝卜 890克 色拉油 适量 拌饭酱 1汤匙 糖 2小匙 生抽 2汤匙 蒜 2瓣 制作方法: 1.萝卜清洗后,去皮,切成小条。 2.起油锅,加入蒜末,炒香。 3.加入萝卜条,加入生抽,拌饭酱,炒均匀。 4.香菜切末备用。 5.加入水,翻炒,等待萝卜变成透明状态。 6.加入香菜末,出锅啦。 小提示: 萝卜需要稍微加些糖,因为萝卜会有苦味。 萝卜切的时候如果怕煮的时间过长可以切细一些。 喜欢欢迎关注和分享,感谢您的来访。 |
|