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想必大家都体验过外卖餐食配送 鲜花配送等服务  外卖配送 more+  西点
西餐
鲜花 那你有体验过水果配送服务吗？ 你是需要水果切块或者冰镇吗？ 热情洋溢的夏天啊 虽然这种水果配送服务模式 与外卖配送一个性质 但对于商家来说反响确实不错 并且受到了年轻消费者的欢迎 近段时间，小编在龙岗多家水果店注意到，货架上从苹果、香蕉等普通水果到价格比较贵的奇异果、车厘子等进口精品水果一应俱全。
当小编走进水果店时，店内几名员工正忙碌着将车厘子、橙子等装入包装袋中，随后配送员将根据消费者微信订单备注栏上标注的时间和地址送货。
果园优选店员 吴子嘉 吴子嘉：现在店里的销售额还是相当的火爆，线上占的比例可以占到日均40%-50%左右，因为现在是夏季，一些年轻人就算是周末也不怎么愿意出门，所以对于这个线上下单，还是比较火爆的。 网上做水果生意，这个已经不是什么新鲜的事情，淘宝等网店已经有很成熟的水果快递店在运营。
而随着移动应用的发展、微信等社交媒体的广泛出现，将线下的商务机会与互联网结合，社区生活配送成了新的趋势。 果园优选店员 吴子嘉 现在市场上竞争也是比较激烈的，如果你想留住顾客，你就要做到很多点，比如顾客要求帮他洗水果，瓜类需要切，果肉要用餐盒装什么的。因为要不断提高经营模式，还有服务的水平，才能留住这些买水果的顾客。
借助水果O2O电商平台，商家可以将水果实体店的用户半径轻松突破2公里。
而且还可以无限增加品类，形成线下体验，线上下单的模式，信任度更强，用户在家、在办公室就能下单购买，配送时间比传统水果生鲜电商更短，还能参与多种优惠活动。
消费者 吉女士 吉女士：我觉得这个模式挺好的，也可以帮助我们节约时间。比如说我是它的长期VIP客户，客户没有时间下来挑选水果，它就直接切好帮我送上门，当它有大量新鲜水果到货的时候，会发一个团购，然后在群里说一下，这样子可以让我们在买到的时候有更多的优惠。 据了解，2018年生鲜电商市场有望突破1000亿元，目前生鲜电商的渗入率不足1%，以App+网站+微信为主的线上购买，线下配送业务模式，有望进一步打开生鲜电商市场。
目前包括百果园、盒马先生、天天果园等众多生鲜平台都在这一配送领域加强布局。
业内资深人士 徐荣聪 从购物效率来讲，到家的效率比较高一点，到店的效率相对还是低一些，目前我觉得线上线下结合的，想盒马，包括纯线上这块其实还是有的，但是就要看纯线上能不能把配送成本降下来，这个是一个核心的点。 来源/龙岗广播电视中心（众创TV） 记者/李格西 编辑/王昕蔚 编审/郭泓斌 监制/史卫兵 |
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