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食品级不锈钢是指符合GB9684-2011(GB9684不锈钢制品)国家规定的不锈钢材料（2017-4-19作废）更换为GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品)。 具体特性，本身要求是优质的不锈钢，对酸碱耐性较好，耐热。且要求材质中铅，镉等有害元素含量低于强制标准，防止在于食物或者人体长期接触时产生危害。304不锈钢因为其良好的耐蚀耐热以及加工性是一种应用范围不错的不锈钢(主要用于与人接触部件或者是食品器皿)。 另，关于304不锈钢的牌号要加以区分，因为根据牌号/产地/依据标准的不同，其具体材料成分和物理性能是有变化的。X5CrNi18-10——国际标(世界各国不锈钢牌号对照表)304/S30400——美标(ASTM标准ASTM A312不锈钢管中文版)SUS304——日标(日本钢铁牌号标准JIS G3459 不锈钢管)06Cr19Ni10——国标(GB/T 20878-2007 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分)。 国内钢材市场中304不锈钢的常用名称则是18/8不锈钢(对应18%Cr8%Ni含量)。 |
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