白术

​利水方面具有不可替代的功效作用，可谓是“无白术、不脾胃”：

绝大多数治脾胃病的医方，如四君子汤、香砂六君子汤、归脾汤等，几乎都离不开白术；

调理脾胃的中成药，比如补中益气丸、参苓白术散、半夏白术天麻汤、附子理中丸等，里面都有白术，而且分量很重。