其实做披萨特别容易,和面做面饼,烤面饼,撒上配料,放烤箱里就OK了啊!一起做快手简单披萨,一块面二香肠,一看就会,做一次成一次! 
点击图片 ▲ 收藏本菜谱 香肠披萨
图文 | 花擦擦 高粉300克牛奶180克鸡蛋1只香肠2根西兰花5朵黄油15克糖30克酵母5克马苏里拉芝士适量盐2克 1. 将香肠洗净切片蒸煮备用。 2. 西兰花洗净,用开水烫下,沥干水份备用。 3. 将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。 4. 放入黄油继续和面20分钟。 5. 和好面放入盆中进行发酵。 6. 发酵至2倍。 7. 将面团排空气,分三小团(做2个六寸,1个八寸)。 8. 取一面团擀开,再用叉戳小孔,放入模具中。 9. 倒入番茄酱摊开。 10. 放少许马苏里拉芝士。 11. 再放上香肠和西兰花。 12. 最后放上马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟即可。 13. 成品图。
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