山楂雪球的做法

山楂雪球

• 1/5

  山楂700g洗净晾干备用；

• 2/5

  砂糖（或者冰糖）300g加150ml水熬至小气泡密集（约120°C），加25ml白醋拌匀，关火，倒入山楂；

• 3/5

  翻拌至出霜，冷却开吃。

• 4/5

  图

• 最后一步