|
这5道菜是最“硬”下酒菜，吃过2个是酒鬼，全吃过的“老酒鬼”在我们中国，人们吃饭的时候，最讲究的是气氛，什么气氛最好？就是人越多越好，有几个说话投机的朋友，当然了，人们吃饭少不了要喝酒，喝酒才能增加气氛的活跃，酒的种类有很多种，有白酒，有红酒，有啤酒，男士们在一块喝的酒自然就是白酒，喝白酒也有很重要的，就是下酒菜，我们知道最常见的下酒菜就是花生米，其实呢还有几个比较硬的下酒菜。 
平常有喝酒习惯的人都喜欢吃一些下酒菜，在喝酒之前给肠胃垫垫底，减少酒对肠胃的刺激，当然第一道下酒菜就是花生米，不管是南方还是北方的人，喝酒第一个要点的就是花生米，油炸花生米，从喝酒到结束，这道菜都会在桌子上，刚吃过的花生米，口感非常的酥脆，越吃越香，是下酒菜的首选。
第二道就是刀拍黄瓜，就是凉拌黄瓜，下酒菜也是非常不错的，尤其是喝白酒的时候，白酒咽到肚子里，嗓子觉得非常的辣，非常刺激，吃着凉拌的黄瓜，非常的爽口，非常的带劲儿，夏天的时候冰镇的凉拌黄瓜吃着更美味。第三道就是，凉拌松花蛋，基本上很多的年轻人吃饭的时候都会点上凉拌的松花蛋，必备的下酒菜之一，口感非常的滑嫩，酸酸辣辣的，喝啤酒或者喝白酒，吃了最好。
第四个就是凉拌牛肉，牛肉尤其是卤制的牛肉，比较好吃的牛肉直接切一下，放在盘子里，撒些香油，撒些香菜就可以吃了，非常的美味，平常整块的牛肉在家里就非常的受小孩子欢迎，一会儿去拿一块吃，一大块牛肉，一会就能吃完，一盘子的牛肉也是人们在喝酒的时候，少不了要点的美食，吃肉喝酒是人间最惬意的事情了。
最后一个就是凉拌白菜心了，酸辣味道的凉拌白菜心吃着非常可口，撒点香油，用盐，白糖拌一下就OK了。这五个下酒菜你在喝酒的时候有没有点过呢？
|
