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今天教大家制作一道懒人版红烧肉,一起来看看做法吧。
可乐烧肉的做法
1.准备食材
2.五花肉洗净切块,葱打结,姜拍散。
3.五花肉焯水,焯过水的五花肉控干水份。
4.热锅凉油,放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄,放入葱姜、料包。
5.加入可乐莫过食材(可乐不够加些热水)
6.加入老抽,大火烧沸改小火烧制。
7.烧制大约50分钟左右,汤汁减少,拣去葱节、姜片、炖肉料包,加入适量食盐
8.加入食盐后小火炖十分钟左右,转大火把汤汁收浓即可。
美味的红烧肉就做好了,大家喜欢吗?
来自: 饮膳道人 > 《五花肉》
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