腊八|一碗合物,知足者富

2019-01-13  王烨艺述汇

 

 文:王烨

腊八,年节临近啦!大家准备好了吗?......

家家都喝腊八粥,谁家都一样。

白米、红豆、小米‘红枣、花生、栗子、核桃仁......

讲究的人家几十种原料,合在一起,这也是我们中国文化的“和”

中国文化,处处是智慧,合为丰足,知足者富贵也!

 
 

’腊八祭灶,新年来到,女孩要花,小子要炮,老头想买个新棉帽’。

‘这是我们小时候的几句儿歌,至今绕耳不绝,声声清脆。

它不光是吟唱时的押韵,委婉,关键吟唱此瑶时,新年的脚步声近在咫尺,触手可及了。

那时候过年前的喜悦,比过年还欢喜。

前些年都说年味淡啦!年味淡啦!这几年中国年的温度颇增,大有骏图春来的意思,人人都有重新认识中国年的热情,就连老外都开始狂热的爱上中国年。

 
 

腊八是春节前中国人的一个节日。

据说,在世尊释迦牟尼成佛之前,曾经苦修了多年,骨瘦如柴,这时他遇到了一个牧女,送他乳糜食用,他吃了之后,恢复了体力,便在菩提树下入定,于十二月八日成道。

夏历一十二月为腊月,所以十二月八日称作为腊八。

中国地区将这一天作为世尊的成道日,于是腊八也成了佛教的节日。

腊八这个节日应该是相传很久远了,有很多关于腊八的传说......

中国古文化中,孝道是中国古文化里很重要的部分。

对于长者、老者,中国人自古就有尊老,敬老的传统。

对于故去的人我们也有非常独到的祭奠方式,以表示对故人的怀念之情。

所以腊八节这一天,也是我们老百姓祈求五谷丰登,祭祀天地神灵,祖先的日子。

早在北齐时期的相国魏收就著有‘凝寒迫清祀,有酒宴嘉平,宿心何所道,祭此蔚中情,得佳句。

此诗所表述的正是腊八节这一天,北方人在数九寒天中祈福,祭祀的情景,中国人心中最有情,敬天地,敬祖先,爱他人,这就是中国文化。

腊八节自然少不了腊八粥,中国人对腊八粥更是情有独钟。

檽米、红枣、莲子、桂圆、花生、腰果、红豆,锅内注水,食材入锅,熬制的浓香,相隔十里都能闻到腊八粥的扑鼻之气。

别说吃了,写到这是不是都有一种垂涎欲滴的状态袭扰而来,这就是中国美味,这就是中国文化,它无处不在,腊八节快乐!————王烨

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