无论蒸什么海鲜，千万不要直接上锅蒸！少了这2步，海鲜又老又腥

海鲜是我们生活中常是的一种食物，尤其是在一些沿海城市，吃海鲜是更是家常便饭。海鲜有肉质鲜嫩、营养丰富等特点。海鲜有很大的营养，有专家研究，每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半。海鲜中含有丰富的蛋白质、还有多种矿物质，能够给人体补充身体所需的营养。海鲜还具有热量低，饱和脂肪少的特点，吃海鲜不容易发胖。海鲜是一种营养价值超高的食物。

海鲜的种类很多，我们常吃的海鲜有：鱼、虾、螃蟹等，这些都是我们餐桌上的常客。海鲜的做法有很多，其中最营养的就是清蒸。无论蒸什么海鲜，千万不要直接上锅蒸！少了这2步，海鲜又老又腥。我们就做最简单的吃法清蒸，在蒸之前，锅内加入适量的水，加入些紫苏末和姜片，这样水变的香香的，蒸出来的肉也是香嫩的。

下面小编将蒸螃蟹的做法分享给大家：

1.首先将螃蟹上的绳子解开，用刷子刷洗干净；

2蒸锅中加入适量的清水，然后加入适量的紫苏末和姜片；

3.将处理过的螃蟹放入蒸锅然后中，加入姜片，蒸15分钟左右，这样蒸出来的螃蟹是原汁原味的。

不管时候蒸什么海鲜，都可以用这种方法。这样蒸出来的海鲜是非常鲜嫩的，而且还能最大程度的保证营养，看完文章觉得实用的话别忘了收藏！希望可以帮到您！