|
作为营养师，就给出营养治疗的建议！！！ 营养干预的目的是为了减轻疼痛的症状，可以预防结石的形成！胆结石和胆囊炎的饮食干预都差不多，重在低脂肪饮食（前提是满足自身营养需求，而不是盲目的低脂）。 1、蛋白质要稍微的控制一下量：（根据病情决定，轻微的可以正常摄入） 过多的蛋白质会增加胆汁的分泌，不利于康复！但是少了也不利于受损细胞的修复，免疫力也会降低！所以就需要选择优质蛋白：豆浆、鱼虾、鸡肉、瘦肉、豆腐等。 2、低脂肪： 脂肪这个大家知道，过多会刺激胆囊收缩，就会剧烈的痛（胆绞痛）。所以预防这个问题的方式就是根据病情来决定低脂。这里要特别注意限制动物脂肪的摄入，治疗期完全可以禁止摄入动物油脂、动物内脏、肥肉。烹饪的方式也不要用油炸等过油的方式。 3、超低胆固醇： 胆固醇高，会促进结石的生长。所以治疗阶段禁止摄入动物内脏、蛋黄、松花蛋、蟹黄等。 4、高碳水化合物： 胆结石和胆囊炎在治疗阶段为身体提供能量的主要就要靠碳水化合物了！建议选择易消化吸收的高碳水化合物食物：蜂蜜、马铃薯、藕粉、红糖、白糖、精米精面、苹果、梨等。 5、水要喝多一点： 充足的水可以稀释胆汁，减少胆汁的存留。 6、补充额外的维生素和矿物质： 可以买些复合维生素和矿物质食用。饮食中多吃新鲜的蔬菜水果！ 7、少食多餐：（5次以上） 这个非常重要！可以刺激胆汁的分泌，帮助排泄。同时饮食要清淡易消化、温热。多用炖煮的烹饪方式。 欢迎关注我头条号观看其他健康视频！！！ |
|
|
