分享

玉米和它一起煮着吃,通血管、抗衰老,身体越来越年轻!

 红雪涧 2019-01-14

来源:莫小姐的家,ID:missmolife

岁暮天寒,

香甜可口的玉米

是冬季少不了的美食

玉米和它一起煮防病又养生

快来看看你吃对了吗?


 玉米营养价值


 / 预防心脑血管疾病 / 


玉米中所含有的类黄酮物质,可以对我们的心脏起到保护作用,并且新鲜玉米中富含的纤维素还能降低血液中的胆固醇浓度。所以常吃玉米,是能够很好的帮助我们预防心脑血管疾病

 

▲来源:©CCTV10_健康之路


 / 调节免疫力 / 


莫小姐身边有一位朋友,一到冬天就感冒,免疫力实在不好。可是今年冬天似乎情况有所好转,她告诉莫小姐这只需归功于小小的玉米。

 


原来,食用玉米可以调节人体的免疫力和抵抗力,大大提高免疫力细胞的存活率,自然而然就可以有效预防多种疾病啦!

 

 / 防 癌 / 


玉米中蕴含着镁和谷胱甘肽,这两种物质都可以起到抑制癌细胞的作用。

 

▲来源:©CCTV10_健康之路


此外,镁还可以促进肠壁蠕动,使体内废物更好的排出。谷胱甘肽也是一种强力的抗氧化剂,有抗衰老的功效哦~

 

 / 护眼明目 / 

 

长时间对着电子屏幕的人,多吃玉米也是有好处的哟。因为玉米中的叶黄素和玉米黄质,除了可以防癌外,还能降低黄斑病变的几率,有效保护我们的视力。

 

▲来源:©腾讯视频_宝宝辅食宝典


 玉米滋补美食


玉米山药糊

 补 气 健 脾 


寒风凌冽的早上,大家可以自制一份山药玉米糊。玉米搭配滋补止咳的山药,不仅补气健脾,还可以减肥、延缓衰老,可真是好处多多!


图片来源:https://www.


 材 料 


玉米 山药 牛奶 白糖

 

 步 骤 


1、将山药去皮洗净,煮熟后切丁;

 

▲来源:©腾讯视频_不断释放54


2、将处理好的山药和玉米粒一起放入料理机中;

 

▲来源:©腾讯视频_不断释放54


3、然后加入适量清水、牛奶和白糖,选择相应米糊功能,启动程序打至糊状即可。

 

▲来源:©腾讯视频_不断释放54


玉米番茄羹

 软 化 血 管 


想要血管越来越年轻,不妨试试这款食疗汤。虽然做起来简单,但在软化血管、降低血脂方面的功效不可小觑。

 

▲来源:©腾讯视频_袋鼠医视


 材 料 


鲜玉米 番茄  枸杞 淀粉 油 盐

 

 步 骤 


1、将玉米洗净剥粒,放入锅中用清水煮;


▲来源:©腾讯视频_袋鼠医视


2、将番茄洗净切丁,并准备一只蛋清;

 

▲来源:©腾讯视频_袋鼠医视


3、将番茄丁和玉米粒倒入锅中,再加入适量枸杞,用清水煮5分钟左右;

 

▲来源:©腾讯视频_袋鼠医视


4、淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中勾芡,再加入蛋清及油盐即可。

 

▲来源:©腾讯视频_袋鼠医视


玉米鸡蛋羹

 防 止 胆 固 醇 过 高 


在做鸡蛋羹的时候,加上一点玉米,功效马上大不相同,可以有效防止胆固醇过高哦~

 


 材 料 


鸡蛋 玉米 白糖 淀粉 香油

 

 步 骤 


1、将玉米粒放入搅拌机中,加入适量水搅拌成玉米蓉;

 

▲来源:©腾讯精品课


2、准备一只蛋清;

 

▲来源:©腾讯精品课


3、将牛奶倒入锅中小火煮至50度,然后放入搅拌好的玉米蓉;


▲来源:©腾讯精品课


4、淀粉勾芡,再加入蛋清小火搅拌即可。


▲来源:©腾讯精品课


 怎么挑玉米


 / 按颜色分 / 


黄玉米作为我们最熟悉的玉米品种,其中包含的叶黄素和玉米黄质是十分丰富的,所以与白玉米、紫玉米相比,它在保护视力方面的功效是显而易见的。



想要减轻体重的朋友可以看这里啦,由于白玉米所含的抗性淀粉和膳食纤维相对较高,所以把它作为主食,会使我们有很强的饱腹感,是控制体重的不错选择哦~



紫玉米抗衰老方面的功效是它的独特优势,这主要是因为紫玉米中花青素含量丰富,因此它抗氧化的能力尤其强,常吃有助于延缓衰老,大家要和莫小姐一起试试嘛?


▲来源:©腾讯视频_一品风尚


 / 按口感分 /  


甜玉米水分多,含可溶性糖、维生素C和一些矿物质,吃起来香甜可口,是不少人的首选。


▲来源:©CCTV2_消费主张

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多