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—回复『 早安 』，迎来一天好心情— ◆ ◆ ◆ 冬天什么味道能让你感到温暖？ 饺子、羊肉汤还是火锅，对我而言，烤红薯才是寒冬中最温暖的美食。 天寒地冻的夜里，烤红薯的炉子在路灯下冒着屡屡热气。依稀记得儿时小贩从闪着暗火的炉里掏出一个红薯，捏一捏、掂一掂就知道火候。 剥掉焦黑的外皮，一股令人难耐的香气萦绕在鼻尖，咬一口香、甜、腻、软、热，令人难忘…… 鲜少人知，家喻户晓的红薯是“舶来品”，是16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东。 不同的地方又不同的叫法，山东叫地瓜，四川叫红苕、北京叫白薯，江苏叫山芋…… 吃了那么多红薯，还是觉得福建六鳌的沙地红薯最好吃。 红心红皮，甜出新高度；香甜粉糯，细腻无丝不噎嗓。烤的焦香还会有糖汁流出来。 哪怕只是简单蒸熟，软糯无筋的肉质在嘴中化开，暖暖绵绵，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样。 貌不惊人，口感却好到惊艳；甜糯绵密，吃起来还有蜂蜜似的香甜。因此它又被取名叫做红蜜薯。 六鳌红薯的种植地位于台湾海峡的六鳌半岛靠海岸线一侧，这里日照时间长，满是富硒的沙地田。优质的海沙沙地培育，吸收海水含有天然的盐分，成就了红蜜薯全国独一无二的口感。 红蜜薯是红薯中的精品，比其它普通土壤种植的红薯甜度更高，口感更糯。沙土地土壤疏松，通气性良好，不会出现土壤结块的现象，利于红蜜薯糖分的沉淀与薯块的膨大。 六鳌的农民个默认的共识：“红蜜薯是大家吃，也是自己吃”，所以他们一辈子都在守护地瓜的健康和美味，用磨成粉的海蛎壳来改善土质，减少虫害，坚决不使用农药。 也是因此，种植出的红薯皮薄如纸，圆实饱满，肉质细嫩，为了保证红薯不被锄头挖断，人工采挖，精挑细选，只留下品质的好的。
吃过六鳌地瓜的人，对它的滋味定会念念不忘，甜蜜如初恋。 生的红蜜薯用手掰开，可以看到切面为橙黄色，水分饱满，透着满满的甜蜜。
用微波炉转10分钟，红蜜薯滋滋作响，表皮会有糖油慢慢流出，带着一点焦香的气息弥漫四周，粉绵绵的口感，满口甜蜜，真的是香到想连皮一起吃下去！
《本草纲目》记有'甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴'。 中医视红薯为良药，有养胃、暖胃的功效。因此当饿意来袭时，吃一块红薯，你会立刻感到温暖舒心。
沙土里生长的红蜜薯，比普通红薯富含更多种微量元素和纤维素，对肠道蠕动起良好刺激作用，促进排泄畅通，便秘不通的人可以多多食用改善肠胃。
红蜜薯被公认为“冠军蔬菜”，富含膳食纤维，钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，所以无论怎么吃也不用担心会发胖了。
六鳌沙地红薯的吃法也多种多样 烤着吃、煮着吃、蒸着吃、熬着吃 还可以熬成地瓜粥 对消食很有帮助 做法都很简单 香香甜甜让人食欲大增
真正海边长大的六鳌红蜜薯， 5斤精品装仅需39.9元！ 匠心种植，它的香甜软糯， 尝过才知道！ |
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